Cara Menyajikan Tumis Pare Saus Tiram dengan Ayam Tepung Mantul Banget

Memasak Tumis Pare Saus Tiram dengan Ayam Tepung mudah, nikmat, praktis.

Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Tumis Pare Saus Tiram dengan Ayam Tepung dengan 22 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Tumis Pare Saus Tiram dengan Ayam Tepung

1. Persiapkan : Bumbu marinated ayam.
2. Dibutuhkan 250 gr : ayam fillet.
3. Menyiapkan 1 buah : jeruk nipis (ambil airnya).
4. Persiapkan 1 sendok makan : garam.
5. Menyiapkan 3 siung : bawang putih (parut).
6. Persiapkan 2 sendok makan : kecap asin.
7. Persiapkan 2 sendok makan : kecap inggris.
8. Siapkan 1/2 sendok teh : merica bubuk.
9. Menyiapkan : Bumbu tepung (campur jadi satu).
10. Menyiapkan 5 sendok makan : tepung terigu.
11. Persiapkan 1 sendok makan : tepung beras.
12. Dibutuhkan : Bumbu tumis.
13. Dibutuhkan 2 buah : pare (iris bulan sabit).
14. Menyiapkan 3 siung : bawang putih (iris tipis2).
15. Siapkan 3 buah : cabai merah keriting.
16. Persiapkan 2 buah : cabai rawit setan.
17. Dibutuhkan 1 sendok makan : saus tiram.
18. Persiapkan Secukupnya : garam.
19. Siapkan Secukupnya : merica.
20. Menyiapkan Sejumput : gula pasir.
21. Persiapkan 1 sendok makan : minyak goreng (untuk menumis).
22. Menyiapkan 60-70 ml : air.

ads/link.txt

Proses memasak Tumis Pare Saus Tiram dengan Ayam Tepung

1. Potong2 pare. Keluarkan isinya. Potong seperti bulan sabit. Berikan 1 se dok makan garam. Remas2 pare, diamkan sejenak, kemudian bilas air bersih. Lakukan 2x. Cara ini digunakan untuk mengurangi pahit pada pare.
2. Potong2 ayam seperti dadu. Beri jeruk nipis dan garam. Remas2 ayam, kemudian bilas air sehingga ayam tidak amis. Setelah itu, campur bahan marinated (bawang putih parut, kecap asin, saus inggris, lada) dalam wadah. Masukkan potongan ayam. Diamkan kurang lebih 30 menit hingga bumbu meresap. Setelah itu masukkan bahan tepung. Aduk rata..
3. Panaskan minyak secukupnya. Goreng ayam sampai golden brown. Sisihkan dulu.
4. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang putih sampai harum. Masukkan duo cabe. Aduk rata hingga agak layu.
5. Lalu masukkan pare, dan air, aduk rata. Kecilkan api, masukkan saus tiram, garam, lada dan gula pasir. Cicipi. Bila sudah ok, masukkan ayam tepung tadi..
6. Normalkan api, aduk rata sekali lagi kemudian angkat, sehingga pare nya masih kriuk2. Sedapnya.