Resep Brokoli cah Ayam Saus Tiram mudah, mantul, praktis.
Hai Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Brokoli cah Ayam Saus Tiram dengan 13 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Brokoli cah Ayam Saus Tiram
- Siapkan 1/4 : bawang Bombay.
- Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 2 1/2 sdm : saos tiram.
- Menyiapkan 1/2 : lebih sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 2 sdt : Minyak wijen.
- Siapkan 1/2 sdt : bubuk kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya : lada bubuk.
- Persiapkan 2 buah : brokoli ukuran kecil (direbus dulu sebentar).
- Dibutuhkan 1 sdt : kecap asin.
- Menyiapkan Secukupnya : gul-gar.
- Dibutuhkan 500 gr : ayam fillet potong dadu.
- Dibutuhkan 150-200 ml : air.
- Menyiapkan 1 sdm : tepung maizena.
Proses memasak Brokoli cah Ayam Saus Tiram
- Masukkan olive oil lalu Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum lalu tambahkan lada bubuk tambahkan minyak wijen.
- Masukkan ayam tumis aduk rata lalu sambil menambahkan saos tiram, kecap manis dan kecap asin lalu aduk rata sambil menambahkan air.
- Tambahkan gula dan garam secukupnya, koreksi rasa siap disajikan ke brokoli yg sudah di rebus (brokoli direbus sesuai selera y Krn ada yg senengnya masak banget ada yg g, tp baiknya jangan terlalu masak Krn Vitaminnya berkurang ☺️😊).