Resep Tumis ayam dan Kale dengan saus tiram mudah, enak, praktis.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Tumis ayam dan Kale dengan saus tiram dengan 13 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Tumis ayam dan Kale dengan saus tiram
- Siapkan 1 genggam : Kale.
- Persiapkan 4 : paha ayam.
- Dibutuhkan 6 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 2 sdm : minyak.
- Persiapkan 1/2 : bawang bombay.
- Menyiapkan 2 sdt : Shao Xing wine.
- Siapkan 1/2 cup : air atau kaldu.
- Dibutuhkan 1 sdt : tepung maizena dan sedikit air/ kaldu.
- Dibutuhkan : Bumbu ayam:.
- Siapkan 1 sdt : tepung maizena.
- Siapkan 2 sdt : Shaoxing arak.
- Siapkan 2 sdm : kecap asin.
- Siapkan 1 sdt : minyak wijen.
Proses memasak Tumis ayam dan Kale dengan saus tiram
- Kale, buang batang tengah yang keras. Ambil daunnya saja.
- Bawang putih: cincang kasar.
- Ayam: potong kira2 bite size. Bumbui.
- Bawang Bombay: iris memanjang.
- Wajan: Minyak agak banyak. Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi, angkat.
- Wajan : sisa minyak, masukkan ayam. Tumis sampai agak coklat.
- Masukkan bawangnya kembali. Aduk rata.
- Masukkan kale, saus tiram, air kaldu, shao xing wine. Terakhir tepung maizena dan air utk mengentalkan.