Memasak Tumis jamur dan brokoli saus tiram mudah, mantul, praktis. Resep Tumis Jamur Saus Tiram yang lezat dan cara membuatnya sangat mudah. Jamur adalah salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah dan dipercaya dapat menurunkan resiko kanker. Buat Bunda yang masih bingung mau masak apa hari ini, menu ini bisa jadi solusinya.
Resep membuat jamur kancing saus tiram ini diilhami dengan maraknya aneka olahan jamur kancing yang tekstur gigitannya kenyal dan menggoda lidah.
Jamur kancing yang kita kenal selama ini mungkin tidak begitu terbiasa mendengar resep tumisannya.
Cocok sekali Bunda bertahan di laman ini untuk.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Tumis jamur dan brokoli saus tiram dengan 12 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Tumis jamur dan brokoli saus tiram
- Siapkan 250 gram : jamur campignon atau jamur merang.
- Menyiapkan 250 gram : brokoli yg sudah dipotong dan di bersihkan.
- Persiapkan 4 siung : bawang putih di cincang kasar.
- Persiapkan 1 pcs : bawang bombay sebesar telor ayam potong dadu kecil.
- Persiapkan 3 sendok makan : Oyster sauce.
- Siapkan 1 pcs : kaldu blok rasa ayam.
- Menyiapkan 2 sendok makan : tepung maizena.
- Persiapkan secukupnya : garam.
- Siapkan 1 sendok makan : minyak wijen.
- Siapkan 2 sendok makan : minyak sayur.
- Siapkan 1 sendok teh : merica.
- Menyiapkan 200 cc : air.
Tumis Jamur Saus Tiram - Jamur tiram adalah jenis jamur yang dapat diolah sebagai cemilan maupun hidangan masakan. Jamur Tiram memiliki ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak. Tumis Brokoli Tahu Telur bisa jadi inspirasi menu rumahan sehari-hari. Lanjutkan dengan memasukkan jamur tiram ke dalam wajah dan tumis hingga matang.
Tahapan memasak Tumis jamur dan brokoli saus tiram
- Rebus brokoli setengah matang lalu sisihkan..
- Tumis bawang putih dengan minyak sayur sampai harum lalu masukan bawang bombay lanjutkan menumis sampai bawang bombay layu ..
- Masukan jamur lanjutkan menumis sampai jamur layu..
- Masukkan brokoli , bumbu kaldu blok , oyster sauce, garam dan merica.
- Masukan àir dan sisakan sekitar 50 cc aduk Sampai àir mendidih.
- Campur kan maizena dengan 50 cc air lalu masukan kedalam tumisan sambil diaduk sampai kuah mengental.
- Tambahkan minyak wijen dan cek rasanya. Dan masakan siap dihidangkan.
Pada saat menumis jamur masukkan juga bumbu lainnya seperti gula Setelah itu tambahkan ati ampela dan air secukupnya ke dalam wajan. Kemudian tambahkan juga bahan yang lain yaitu jamur, saus tiram. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan bawang Bombay. Masukan brokoli dan jamur kancing serta irisan tomat dan cabai merah, aduk-aduk sampai bumbu merata. Masukkan garam, merica bubuk, saus tiram, dan kecap ikan.