Resep Ayam geprek keju sambal ijo mudah, mantul, praktis. Ayam geprek adalah sajian olahan ayam yang biasanya digoreng crispy atau renyah dengan Ayam geprek pun gak mau ketinggalan. Tersaji segar dan hangat, resep ayam geprek memang tiada duanya. Temani dengan sepiring nasi serta tahu goreng dan lalapan, jadikan makan siang hari Apalagi kemudian ayam goreng "digeprek" dan dilumuri sambal ijo yang pedas menyegarkan.
Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring nasi putih, sayur atau dengan lauk goreng seperti ikan, ayam ataupun bebek.
Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang.
Ambil ayam yang sudah anda potong dan bersihkan tadi.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Ayam geprek keju sambal ijo dengan 8 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Ayam geprek keju sambal ijo
- Siapkan 5 potong : Ayam.
- Dibutuhkan 15 buah : Cabe hijau.
- Persiapkan 6 buah : Bawang merah.
- Dibutuhkan 4 buah : Bawang putih.
- Persiapkan 1 buah : Tomat.
- Dibutuhkan 2 lembar : Daun salam.
- Dibutuhkan : Tepung bumbu mamasuka ayam keju.
- Dibutuhkan secukupnya : Minyak goreng.
Lalu lumuri dengan menggunakan air Cara Membuat Sambal Ayam Geprek. Siapkan ulekan dan masukan bahan sambal seperti bawang putih, cabai rawit, tomat, penyedap rasa dan garam. - Tes rasa, geprek ayam crispy bersama sambal ijo dan sajikan. - Kemudian geprek ayam aduk rata dengan sambal. - Panaskan oven, lalu pindahkan ayam geprek ke dalam loyang beri taburan keju mozzarella parut, panggang hingga kejunya meleleh. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya. Lelehkan menggunakan gas torch atau alat membakar Panaskan minyak, goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang.
Step by Step memasak Ayam geprek keju sambal ijo
- Cuci bersih ayam dn rebus dengan daun salam. Fungsi nya agar ayam lembut dn kotoran dri ayam akan terangkat saat proses perebusan.
- Sambil menunggu ayam di rebus, goreng cabe, bawang merah, bawang putih, tomat biar nnti giling nya lebih mudah ya bunn. Gausah lama hanya smpai semua bahan sdkit lembut saja. Lalu angkat dn digiling ya bun...
- Siapkan adonan untuk membuat ayam krispi keju nya. Pertama celupkan ke adonan basah lalu celupkan ke adonan kering ulang 2X ya proses pencelupan nya...
- Setelah ayam digoreng geprek deh pake cobek lalu lumuri dengan cabe ijo tdi (ummah bikinnya sedikit kasar yaa karna biar lebih kerasa).
Untuk sambal ijo, rebus terlebih dahulu cabai hijau dan cabai rawit. Ayam geprek merupakan makanan ayam yang digoreng dengan tepung dan diulek bersama sambal. Ayam geprek biasanya disajikan dengan berbagai macam olahan sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun dan kol. Kini ayam geprek pun telah menjadi hidangan favorit yang bisa kamu. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek.