Memasak Cap Cay Favorit mudah, enak, praktis.
Pagi Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Cap Cay Favorit dengan 15 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Cap Cay Favorit
- Siapkan 2 butir : telur.
- Dibutuhkan 1 buah : bawang bombay.
- Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.
- Persiapkan 4 buah : wortel.
- Persiapkan 1 bongkah : bunga kol ukuran sedang.
- Dibutuhkan 3 bonggol : pokcoy.
- Persiapkan 2 bonggol : sawi putih.
- Persiapkan 3 butir : baso.
- Menyiapkan 2 buah : sosis.
- Menyiapkan 10 butir : telur puyuh.
- Persiapkan 3 : hati ampela (rebus).
- Dibutuhkan 5 sdm : saos tiram.
- Dibutuhkan 5 sdm : saos pedas manis.
- Persiapkan 3000 ml : air.
- Menyiapkan 2 sdm : tepung maizena.
Step by Step memasak Cap Cay Favorit
- Potong-potong wortel, bunga kol, pokcoy, sawi putih, baso, sosis dan hati ampela. Kupas telur puyuh..
- Geprek bawang putih dan iris-iris bawang bombay..
- Panaskan sedikit minyak, kemudian orak arik telur. Lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih..
- Masukkan hati ampela, sosis, baso dan telur puyuh. 2 menit kemudian masukkan wortel dan bunga kol. Lalu beri air..
- Beri saos tiram dan garam sambil test rasa. Jika air sudah panas, masukkan pokcoy dan sawi putih..
- Larutkan tepung maizena dengan 50 ml air, kemudian masukkan dalam masakan..
- Bila sudah mendidih, tambahkan saos pedas manis. Untuk ke 2 balita saya, saya sisihkan sebagian sebelum diberi saos pedas manis..
- Finally, taraaaaa... Selamat mencoba..