Resep Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek mudah, cepat, praktis.
Hai Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek dengan 11 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek
- Siapkan 10 batang : Cabe Merah.
- Menyiapkan 7 batang : Cabe Setan (ukuran besar).
- Menyiapkan 6 batang : Cabe rawit.
- Menyiapkan 5 siung : bawang merah.
- Persiapkan 4 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 4 sdm : minyak goreng.
- Menyiapkan 1 sdm : gula merah.
- Menyiapkan 2 sdm : Air asam jawa.
- Siapkan 1 bks : permen terasi abc.
- Siapkan : Masako (kira-kira).
- Menyiapkan : Video lengkap bisa dilihat di https://vt.tiktok.com/h4N7VL/.
Proses memasak Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek
- Cuci bawang merah, bawang putih, cabe.
- Panaskan minyak goreng.
- Masukkan cabe, bawang merah, bawang putih, terasi, cabe.
- Goreng hingga keluar bau harum.
- Dinginkan, dan pisahkan minyak nya (minyaknya sudah tercampur dengan terasi).
- Masukkan cabe, gula merah, masako kedalam blender, giling kasar, (tanpa minyak ya)..
- Taro kedalam piring, masukkan minyak yang sudah dipisahkan tadi lalu aduk".
- Baru di taro kedalam mangkuk yang ingin dihidangkan dehh..