Memasak Cap Cay Goreng mudah, nikmat, praktis.
Pagi Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Cap Cay Goreng dengan 15 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Cap Cay Goreng
- Menyiapkan 1 bh : Wortel uk. besar.
- Menyiapkan 3 lbr : Sawi putih.
- Persiapkan 1 lbr : Sawi hijau.
- Persiapkan Secukupnya : Kembang kol.
- Persiapkan 3 bh : Bakso.
- Menyiapkan 1 bh : Sosis.
- Menyiapkan : Bumbu dan pelengkap.
- Siapkan 3 siung : Bawang putih.
- Persiapkan 3 siung : Bawang merah.
- Menyiapkan 1 sdm : Kecap manis.
- Siapkan 1 sdm : Kecap asin.
- Menyiapkan 1 sdm : Saos tiram.
- Siapkan 1/4 sdm : Tepung maizena (cairkan).
- Dibutuhkan Secukupnya : Kaldu jamur.
- Persiapkan 30-40 ml : Air.
Proses memasak Cap Cay Goreng
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, bakso, sosis, wortel dan potong-potong sawi..
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, lalu masukan bakso & sosis hingga matang. Masukan irisan wortel, tambahkan sedikit air supaya cepat lunak, lalu masukan sayurannya, kecap asin, kecap manis, saos tiram & kaldu jamur. aduk sambil tuang sisa air, dan terakhir larutan maizena. Masak hingga matang.
- Tes rasa, jika sdh sesuai selera, angkat dan sajikan, jika suka taburkan bawang goreng. Selamat mencoba dan masakan dari rumah pasti sehat..👍.