Resep Cap Cay mudah, cepat, praktis.
Malam Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Cap Cay dengan 9 bahan dan 11 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Cap Cay
- Siapkan 1 batang : wortel.
- Menyiapkan 1 batang : baby corn.
- Menyiapkan 1 genggam : kembang kol.
- Persiapkan 2 batang : sawi hijau.
- Menyiapkan 3 buah : bakso ikan (opsional).
- Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
- Siapkan 1 sdt : saus tiram.
- Menyiapkan 1 sdt : saus tomat.
- Persiapkan secukupnya : Gula, garam, penyedap.
Tahapan memasak Cap Cay
- Iris tipis wortel dan baby corn.
- Belah bakso menjadi 4 bagian.
- Iris sawi hijau ± 1 cm.
- Cincang kasar bawang putih.
- Tumis bawang putih dengan minyak seminimal mungkin. Sampai harum..
- Masukkan wortel, baby corn, kembang kol. Oseng sampai agak layu..
- Tambahkan 100 ml air matang..
- Tambahkan saus tiram, saus tomat, gula, garam, penyedap. Cek rasa..
- Masukkan bakso ikan.
- Sesaat sebelum api dimatikan, masukkan sawi hijau. Aduk sebentar sampai sawi hijau layu..
- Matikan api. Jadi deh👌 selamat mencoba😉.