Resep CAP CAY (SAYUR, SOSIS, BAKSO, SUWIRAN AYAM) mudah, cepat, praktis. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Masukkan bakso dan ayam, tumis hingga berubah warna - Tambahkan air secukupnya, masukkan wortel, masak sebentar agar tetap crunchy - Beri. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana.
Cara memasak capcay sayur atau daging secara umum sama saja.
Tak perlu ragu mengolah sayuran untuk gaya hidup sehatmu.
Resep cap-cay sayuran berikut mudah dibuat, meski waktumu padat.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep CAP CAY (SAYUR, SOSIS, BAKSO, SUWIRAN AYAM) dengan 16 bahan dan 11 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan CAP CAY (SAYUR, SOSIS, BAKSO, SUWIRAN AYAM)
- Siapkan 3 siung : bawang merah.
- Siapkan 2 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 1/2 siung : bawang bombai.
- Persiapkan 1 sdm : tepung kanji.
- Persiapkan 1-2 sdm : saus pedas (tergantung selera).
- Persiapkan 2 sdm : kecap manis.
- Siapkan secukupnya : Lada bubuk.
- Persiapkan secukupnya : Garam.
- Menyiapkan secukupnya : Merica bubuk.
- Persiapkan 4 buah : cabe rawit.
- Menyiapkan secukupnya : Penyedap.
- Siapkan : Isian :.
- Dibutuhkan 4 buah : sosis.
- Siapkan : Sop-sopan/sayur untuk bikin sop (kecuali kentang).
- Persiapkan : Pentol (secukupnya).
- Dibutuhkan 1/4 : ayam.
Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan Baca Juga : Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis (Ayam Kuluyuk). Masakan capcay seringkali kita jumpai di pedagang kaki. Mau masak apa ya? kebetulan di kulkas ada sayuran dan sosis, juga bakso.
Step by Step memasak CAP CAY (SAYUR, SOSIS, BAKSO, SUWIRAN AYAM)
- Rebus ayam sampai menghasilkan kaldu.
- Cuci sayuran dan iris dengan ukuran sesuai keinginan.
- Pisahkan sayur yg mudah masak dengan yg tidak mudah masak.
- Cincang kasar bawang merah, bawang putih, dan bombai.
- Haluskan merica, garam, dan caberawit.
- Panaskan minyak di atas wajan dengan api sedang, setelah panas masukkan bawang yg sudah dicincang sampai harum.
- Masukkan bumbu dan cabe yg dihaluskan sampai harum.
- Masukkan sayuran yang tidak mudah matang terlebih dahulu, ratakan lalu masukkan sosis, suwiran ayam, pentol dan sayur yg mudah layu.
- Tambahkan kecap, saos, lada, garam, penyedap, aduk.
- Campurkan tepung kanji dengan sisa air kaldu ayam yang direbus tadi, lalu tuangkan ke wajan. Aduk sampai rata.
- Koreksi rasa dan siap dihidangkan 🍲 NB : pakai minyak wijen sedikit di akhir masakan lebih enak.
Tanpa pikir panjang dipikiran saya yg cocok hanya bikin cap cay aja, yang kaya gizi. Cap cay sayur dan bakso cara masaknya sangat mudah. untuk bahannya ada ,bunga kol,brokoli,kacang kapri ,wortel, bawang bombay ,bakso ayam. untuk bahan. Resep capcay dengan fillet ayam, bakso dan sayur yang super simple tapi sedap! Menuju ke capcay, masakan ini selalu menjadi makanan kesukaan saya, dan kebetulan ada satu warung di belakang kantor yang menyajikan menu ini dengan harga terjangkau. Capcay bakso sayur simpel gak ribet.