Resep Cap Cay ala Chinese Food mudah, nikmat, praktis.
Pagi Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Cap Cay ala Chinese Food dengan 27 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Cap Cay ala Chinese Food
- Persiapkan : Bahan :.
- Persiapkan 100 gram : ayam potong dadu.
- Siapkan : Telur orak arik / dadar lepas.
- Siapkan : Bakso ayam.
- Persiapkan : Kekean goreng.
- Menyiapkan : Sayuran :.
- Menyiapkan : Wortel.
- Dibutuhkan : Kembang Kol.
- Menyiapkan : Sawi hijau.
- Persiapkan : Sawi putih.
- Persiapkan : Pok Coy.
- Menyiapkan : Jamur Kuping.
- Menyiapkan : Bumbu kasar :.
- Siapkan : Bawang merah cincang kasar geprek.
- Persiapkan : Bawang putih cincang kasar geprek.
- Siapkan : Cabe rawit cincang.
- Menyiapkan : Bumbu cair :.
- Menyiapkan : Saus Tiram.
- Dibutuhkan : Saus Ingggris.
- Siapkan : Saus Raja rasa.
- Dibutuhkan : Minyak wijen.
- Dibutuhkan : Kecap asin.
- Dibutuhkan : Merica.
- Persiapkan : Gula.
- Persiapkan : Garam.
- Dibutuhkan sedikit : Kaldu ayam.
- Menyiapkan : Tepung beras sebagai pengental.
Tahapan memasak Cap Cay ala Chinese Food
- Panaskan wajan, tumis bumbu kasar sampai harum.
- Sisikan, goreng telur dadar. Lalu masukkan wortel+ dan ayam. Kasih sedikit air..
- Saat sudah mendidih masukkan kembang Kol, telur dan beri bumbu lainnya. Tambahkan air dan selalu periksa rasa. Terakhir saat rasa sudah pas, masukkan bakso dan jamur kuping dan sawi (agar tidak terlalu matang)..
- Nb : kekean sebagai topping saat penyajian.