Cara Memasak Ayam Geprek Sambal Bawang Enak Sederhana

Memasak Ayam Geprek Sambal Bawang mudah, cepat, praktis.

Siang Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Ayam Geprek Sambal Bawang dengan 24 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Ayam Geprek Sambal Bawang

1. Dibutuhkan : Bahan Ungkep.
2. Menyiapkan 250 gram : ayam.
3. Dibutuhkan Sejempol : jahe.
4. Siapkan Sejempol : kunyit.
5. Siapkan 4 siung : bawang putih.
6. Siapkan 2 siung : bawang merah.
7. Siapkan 1 sdt : merica bubuk.
8. Siapkan 1 sdt : ketumbar.
9. Menyiapkan 1 sdt : garam.
10. Siapkan 3 lembar : daun salam.
11. Menyiapkan 1 lembar : daun jeruk.
12. Siapkan Sedikit : air.
13. Siapkan Secukupnya : minyak.
14. Persiapkan : Bahan Sambal Bawang.
15. Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.
16. Persiapkan 3 siung : bawang merah.
17. Menyiapkan 10 butir : cabai merah keriting.
18. Menyiapkan 15 butir : cabai rawit/cabai setan.
19. Persiapkan 1 buah : kemiri.
20. Dibutuhkan 1/2 sdt : garam kasar.
21. Persiapkan 1/2 buah : tomat merah.
22. Persiapkan 1/4 sdt : merica.
23. Menyiapkan 1/4 sdt : gula pasir.
24. Menyiapkan Secukupnya : minyak.

ads/link.txt

Step by Step memasak Ayam Geprek Sambal Bawang

1. Siapkan bahan..
2. Kita ungkep terlebih dahulu ayamnya dengan cara menghaluskan semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk. Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum..
3. Masukkan ayam lalu tumis hingga merata dan masukkan sedikit air. Rebus selama 10 menit..
4. Matikan api dan beralih ke membuat sambal bawangnya..
5. Cuci bersih dan potong kecil bumbu. Panaskan minyak lalu goreng bumbu hingga layu..
6. Jika sudah layu matikan, angkat dan langsung digiling beserta ditambahkan gula garam dan merica sehingga menjadi agak halus..
7. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah kita ungkep tadi..
8. Langsung geprek diatas gilingan yang berisi cabai dan koleh agar sambal merata..
9. Ayam geprek sambal bawang dah siap🥰.