Name: Cap Cay Seafood mix Hipio(gelembung ikan)
Ingredients: 1 buah wortel diiris tipis setengah bulat; 5 buah baby corn diiris tipis; 5 buah jamur kancing ukrn besar diiris tipis; 6 potong brokoli diiris agak tipis; 6 potong kembang kol diiris agak tipis; 1 ikat sawi putih ukrn kecil aja diiris-iris; 10 ekor udang kupas ukrn sedang diiris dibagi 2; 6 buah bakso diiris tipis; 1 plastik hipio(gelembung ikan) kering,biasanya sdh dibungkus spt kerupuk,kita rebus kedlm air panas biar lembut,lalu diiris sedang sesuai kita; 6 bawang putih digeprek & cincang halus; 3 cm jahe digreprek; 2 sdm irisan daun bawang; 2 sdm kecap ikan; 2 sdm saos tiram; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap jamur; 1 sdm gula pasir; secukupnya Air putih; 2 sdm tepung maizena dicairkan pake 4sdm air putih; 3 sdm margarin utk menumis biar wangi; Bawang goreng secukupnya utk taburan

Memasak Cap Cay Seafood mix Hipio(gelembung ikan) mudah, yummy, praktis.

Sore Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Cap Cay Seafood mix Hipio(gelembung ikan) dengan 21 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Cap Cay Seafood mix Hipio(gelembung ikan)

Dibutuhkan 1 buah : wortel diiris tipis setengah bulat.
Persiapkan 5 buah : baby corn diiris tipis.
Siapkan 5 buah : jamur kancing ukrn besar diiris tipis.
Dibutuhkan 6 potong : brokoli diiris agak tipis.
Dibutuhkan 6 potong : kembang kol diiris agak tipis.
Siapkan 1 ikat : sawi putih ukrn kecil aja diiris-iris.
Dibutuhkan 10 ekor : udang kupas ukrn sedang diiris dibagi 2.
Dibutuhkan 6 buah : bakso diiris tipis.
Menyiapkan 1 plastik : hipio(gelembung ikan) kering,biasanya sdh dibungkus spt kerupuk,kita rebus kedlm air panas biar lembut,lalu diiris sedang sesuai kita.
Persiapkan 6 : bawang putih digeprek & cincang halus.
Persiapkan 3 cm : jahe digreprek.
Persiapkan 2 sdm : irisan daun bawang.
Persiapkan 2 sdm : kecap ikan.
Persiapkan 2 sdm : saos tiram.
Dibutuhkan secukupnya : Garam.
Dibutuhkan secukupnya : Penyedap jamur.
Dibutuhkan 1 sdm : gula pasir.
Dibutuhkan secukupnya : Air putih.
Dibutuhkan 2 sdm : tepung maizena dicairkan pake 4sdm air putih.
Dibutuhkan 3 sdm : margarin utk menumis biar wangi.
Dibutuhkan : Bawang goreng secukupnya utk taburan.

ads/link.txt

Proses memasak Cap Cay Seafood mix Hipio(gelembung ikan)

Panaskan margarin,tumis bawang putih & jahe sampe wangi,tambahkan garam,gula pasir & penyedap jamur.Aduk rata.Lalu masukkan daun bawang,kecap ikan & saos tiram,aduk rata lagi..
Kemudian masukkan udang & bakso,aduk lagi sampe matang.Lalu masukkan wortel,baby corn,sawi & jamur,aduk rata sampe tercampur bumbu.Tambahkan air putih,aduk rata,biarkan sampe sayuran matang & empuk..
Lalu masukkan hipio(gelembung ikan),aduk sampe rata.Icip rasa,kalo kurang asin/manis,bs tambahkan garam/gula.Kalo sdh pas rasanya,masukkan tepung maizena yg sdh dicairkan.Aduk rata dgn kuah & sayuran sampe kuah mengental.Setelah sdh matang & pas rasanya,angkat & siap dihidangkan dgn taburan bawang goreng😊.