Memasak Cap Cay Sayur Kuah mudah, cepat, praktis.
Hai Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Cap Cay Sayur Kuah dengan 15 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Cap Cay Sayur Kuah
- Menyiapkan 1 buah : pakcoy (iris).
- Dibutuhkan 4 lembar : sawi putih (iris).
- Dibutuhkan 6 buah : bakso daging potong jadi 2 bagian.
- Dibutuhkan 4 buah : sosis.
- Dibutuhkan 2 buah : wortel potong dadu.
- Persiapkan 5 siung : bawang putih (iris).
- Dibutuhkan 2 buah : cabe merah.
- Menyiapkan secukupnya : Garam.
- Siapkan secukupnya : Gula.
- Siapkan secukupnya : Penyedap.
- Persiapkan : Saos tomat.
- Menyiapkan 1 sdt : tepung maizena larutkan dalam setengah gelas air.
- Dibutuhkan 2 sdm : minyak goreng untuk menumis.
- Persiapkan 1 sdm : saos tiram.
- Menyiapkan 1 gelas : air.
Step by Step memasak Cap Cay Sayur Kuah
- Tumis bawang putih, cabe merah yang sudah diiris hingga wangi, masukkan air, wortel masak hingga agak lunak, tambahkan pokcoy, sawi putih tumis hingga layu.
- Masukkan bakso, sosis, saos tiram, garam, gula, penyedap masak sebentar hingga bumbu meresap.
- Tambahkan saos tomat, dan maizena yang sudah dicairkan aduk hingga mengental dan bercampur dengan bahan lainnya.
- Cap cay kuah siap dihidangkan untuk 2-3 porsi ukuran sedang.