Memasak Cap Cay mudah, gurih, praktis.
Siang Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Cap Cay dengan 10 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Cap Cay
- Persiapkan 2 buah : wortel.
- Siapkan 2 ikat : pokcoy.
- Menyiapkan 1 bungkus : baby corn.
- Dibutuhkan 1 kuntum : brokoli.
- Siapkan 4 siung : bawang putih.
- Persiapkan 1 sendok makan : tepung maizena.
- Siapkan 1 butir : telur.
- Dibutuhkan secukupnya : lada, garam, gula, penyedap.
- Menyiapkan secukupnya : air.
- Dibutuhkan : bawang goreng.
Step by Step memasak Cap Cay
- Potong semua sayuran.
- Panaskan minyak goreng, masukkan telur dan orak arik.
- Jika sudah dirasa cukup matang, masukkan bawang yang dicacah terlebih dahulu, tumis hingga harum.
- Masukkan sayuran, tambahkan air, masak hingga kematangan yang diinginkan.
- Tambahkan garam, gula, lada, penyedap secukupnya.
- Larutkan maizena ke dalam air secukupnya, lalu tuangkan ke sayuran tadi, koreksi rasa, masak hingga kematangan yang diinginkan, cap cay siap disajikan dengan taburan bawang goreng.