Resep mudah Cap Cay Ayam Bakso Mantul Banget

Resep Cap Cay Ayam Bakso mudah, mantul, praktis.

Sore Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Cap Cay Ayam Bakso dengan 16 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Cap Cay Ayam Bakso

1. Menyiapkan 1/2 kg : ayam fillet.
2. Siapkan 2 buah : bakso ukuran besar (iris tipis).
3. Menyiapkan 3 buah : wortel ukuran sedang (iris.
4. Siapkan : tipis).
5. Siapkan 3 ikat : sawi (iris sedang).
6. Siapkan 1 buah : tomat (iris sesuai selera).
7. Persiapkan 3 siung : bawang putih.
8. Menyiapkan 1/2 buah : bawang bombay.
9. Persiapkan 7 buah : cabe rawit merah.
10. Dibutuhkan 2 cm : jahe (geprek).
11. Dibutuhkan 1 sachet : saus tiram.
12. Menyiapkan 1 sdm : minyak wijen.
13. Persiapkan 1 sdm : tepung maizena/ tapioka.
14. Menyiapkan 1 sdt : lada bubuk.
15. Persiapkan secukupnya : Garam dan gula.
16. Menyiapkan 350 ml : air.

ads/link.txt

Proses memasak Cap Cay Ayam Bakso

1. Bersihkan ayam fillet, potong tipis². Masukan lada bubuk, garam dan jahe geprek, campurkan ke dalam ayam. Diamkan selama 15 menit..
2. Iris bawang bombay ukuran sesuai selera. Iris cabe rawit tipis². Geprek bawang putih, cincang..
3. Panaskan minyak dengan api kecil, masukan bawang putih, bawang bombay dan cabe rawit. Tumis hingga keluar aroma. Tambahkan ayam, tumis setengah matang. Masukan bakso, tumis setengah matang. Masukan wortel, tumis hingga agak matang. Masukan sawi, tomat, saus tiram, gula dan garam. Koreksi rasa, terakhir masukan maizena yg sudah dicairkan dan minyak wijen..