Resep Cap cay ayam mudah, enak, praktis. Ada dua jenis Resep masakan capcay; capcay kuah dan capcay goreng dengan sedikit perbedaan pada cara memasak capcay tersebut. Ada pula capcay sayur dan daging. Cara membuat dan memasak resep capcay ayam yang cukup mudah, tentunya dijamin enak lho!
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.
Masukkan bakso dan ayam, tumis hingga berubah warna - Tambahkan air.
Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis.
Sore Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Cap cay ayam dengan 13 bahan dan 11 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Cap cay ayam
- Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
- Siapkan 4 siung : bawang merah (kebetulan cilik).
- Dibutuhkan : Cabe (optional).
- Menyiapkan : Wortel.
- Persiapkan : Brokoli.
- Siapkan : Buncis.
- Persiapkan : Kol.
- Siapkan : Jahe (diiris kecil saja).
- Menyiapkan Secukupnya : : garam,gula, kaldu jamur,saori dan saos tomat.
- Dibutuhkan : Minyak.
- Persiapkan : Air.
- Dibutuhkan 50 gr : Ayam.
- Siapkan : Daun bawang.
Masakan capcay ini juga sering kita temukan di restoran chinese food karena memang sesungguhnya resep capcay berasal dari Hokkian Cina yang berarti aneka ragam sayuran. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Tergantung selera orang-orang yang Terakhir, masukkan larutan tepung maizena dan kaldu ayam, aduk hingga kaldu. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya.
Step by Step memasak Cap cay ayam
- Siapkan bahan bahan,iris tipis bawang dan jahe.
- Goreng setengah matang ayamnya kemudian sisihkan.
- Masi dengan sisa minyak tadi tumis bawang dan jahe.
- Setelah harum masukkan wortel,jika dirasa kering bisa ditambahkan sedikit air ya.
- Setelah agak layu masukkan buncis tambahkan air lagi,tunggu sebentar sampai setengah matang buncisnya.
- Masukkan ayamnya, aduk rata. Diamkan sebentar sampai kuah menyusut.
- Masukkan brokoli dan kol bersamaan setelahnya.
- Aduk rata lalu beri bumbu secukupnya. Masukkan sedikit air lagi.supaya tidak kering. Saat ini juga bisa dimasukan daun bawang ya..
- Tutup and lets the magic happen...hehehe.
- Tutup paling semenit aja ya...aduk..cek rasa jika sudah pas siap dihidangkan..
- Difoto mungkin agak banyak sayur n bawangnya krn saya masak.sekalian untuk 2 masakan. Resep sup tahunya sudah pernah di share sebelumnya ya.
Banyak di jumpai di pasar pasar sayuran atau. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Resep capcay - Capcai merupakan makan yang sangat di gemari oleh warga Indonesia. Persiapan Bahan Pembuatan Capcai Ayam Kuah. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk keluarga di rumah.