Resep Cap Cay Kuah mudah, yummy, praktis.
Siang Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Cap Cay Kuah dengan 14 bahan dan 10 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Cap Cay Kuah
- Menyiapkan 1/4 kg : ayam, ambil dagingnya.
- Menyiapkan 1 butir : telur ayam, kocok lepas.
- Persiapkan 4 buah : wortel ukuran sedang, potong serong.
- Dibutuhkan 1 bonggol : kembang kol, potong-potong.
- Dibutuhkan 15 lembar : sawi putih, potong-potong.
- Menyiapkan 3 siung : bawang putih, digeprek.
- Dibutuhkan 5 siung : bawang merah, diiris tipis.
- Siapkan 1 sdm : saus tiram (1/2 sachet saori).
- Menyiapkan 1 sdm : gula pasir.
- Menyiapkan 1/2 sdm : garam.
- Siapkan 600 ml : air.
- Persiapkan 1 sdm : tepung maizena, beri sedikit air.
- Siapkan secukupnya : Penyedap.
- Menyiapkan : Minyak untuk menumis.
Tahapan memasak Cap Cay Kuah
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum.
- Setelah harum, masukkan daging ayam, masak sampai daging berubah warna.
- Kemudian masukkan wortel, tumis sebentar, lalu masukkan kembang kol, aduk sampai agak layu.
- Tambahkan air dan biarkan sampai sayuran setengah matang.
- Setelah itu masukkan sawi putih, aduk sebentar lalu tambahkan telur kocok, aduk lagi.
- Waktunya bumbui moms 😊 beri gula, garam, penyedap dan saus tiram, lalu koreksi rasa...
- Terakhir tambahkan tepung maizena cair.. aduk sebentar...
- Cap cay kuah siap disajikan selagi hangat.. bisa sebagai lauk atau langsung disajikan gini aja udah enaak 😊.
- Selamat mencoba moms ♥️.