Memasak 30. Cap Cay Kuah mudah, gurih, praktis. Kali ini mimin buat video streetfood di area sukorejo kendal. Resep Capcay Kuah yang praktis dan lezat! Cap cay merupakan salah satu menu masakan asia yang cukup dikenal di Indonesia, untuk memasak cap cay biasaya dimasak dengan kuah, bisa juga digoreng.
Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran. Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Malam Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep 30. Cap Cay Kuah dengan 18 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan 30. Cap Cay Kuah
- Persiapkan 2 lbr : sawi putih.
- Persiapkan 2 lbr : sawu hijau.
- Dibutuhkan 6 buah : buncis.
- Menyiapkan 1 buah : wortel.
- Menyiapkan 1 sdt : tepung maezena.
- Dibutuhkan 300 ml : air.
- Menyiapkan : Bumbu:.
- Persiapkan 1 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 2 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 1 ruas : lengkuas.
- Dibutuhkan 2 sdm : saos tiram.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : gula.
- Dibutuhkan 2 sdm : kecap pedas.
- Siapkan 1 sdm : saos pedas.
- Siapkan 1 sdt : kecap asin.
- Siapkan 1 sdt : lada bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt : kaldu ayam.
- Menyiapkan 1 sdm : minyak goreng/mentega.
Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis China. Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Hidangkan capcay kuah udang yang gurih untuk menghangatkan suasana makan malam.
Tahapan memasak 30. Cap Cay Kuah
- Cuci bersih sayur dan potong sesuai selera.
- Siapkan bumbu dan potong" bawang merah, bawang putih dan lengkuas kemudian tumis.
- Masukan sayur yg keras, tambahkan sedikit air dan bumbui, jika sudah mendidih masukan sayur yg mudah lunak.
- Cek rasa dan tambahkan larutan tepung maizena tunggu sampe agak kental dan siap disajikan.
Cap cay adalah masakan khas Chinesse Indonesian yang banyak menggunakan berbagai sayuran dan bumbu yang lengkap. Cap cay biasanya menyisakan sedikit kuah kental yang penuh aroma dan kelezatan, dan sangat pas untuk mengkonsumsi sayuran. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Cap Cay Kuah merupakan makanan dengan bahan baku sayur-sayuran dengan kuah yang pas ketika di sedu.