Resep Cap cay ala ala mudah, cepat, praktis.
Pagi Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Cap cay ala ala dengan 14 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Cap cay ala ala
- Siapkan 1 buah : wortel.
- Siapkan 5 lembar : Sawi Putih.
- Dibutuhkan 1 potong : Kekian.
- Persiapkan 10 ekor : Udang.
- Persiapkan Secukupnya : Jamur Kuping kering.
- Persiapkan 2 siung : Bawang Putih, digeprek.
- Siapkan 1/2 buah : Bawang Bombay.
- Dibutuhkan Secukupnya : Garam, Gula, Merica, air.
- Menyiapkan : Larutan pati.
- Persiapkan : Secukupnya Saus dan kecap :.
- Dibutuhkan : Saus Tiram.
- Persiapkan : Kecap Ikan.
- Persiapkan : Kecap Manis.
- Persiapkan : Saus Tomat.
Step by Step memasak Cap cay ala ala
- Bersihkan dan potong2 bahan2 yg dibutuhkan. Rendam jamur kuping kering dg air panas hingga mengembang dan potong2..
- Tumis bawang putih dan bombay hingga harum, lalu masukkan udang dan kekian, tambahkan garam, gula dan merica. Aduk rata..
- Masukkan wortel (dr sayuran paling keras, tambahkan saus dan kecap dan air secukupnya. Lalu setelah agak empuk masukkan jamur kuping. (Memasukkan sayur dr yg paling keras dulu.) masukkan sawi putih. Koreksi rasa, bila sudah ok, masukkan larutan pati agar kuah agak kental. Jadii dehhhh 👍🏼.