Memasak Cap cay kuah mudah, cepat, praktis. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana.
Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar.
Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai.
Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran.
Pagi Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Cap cay kuah dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Cap cay kuah
- Menyiapkan 200 gr : wortel,potong serong.
- Dibutuhkan 200 gr : putren,iris serong.
- Dibutuhkan 1 bonggol : sawi pokcoy,potong2.
- Persiapkan 1 bonggol : sawi putih (ukuran sedang).
- Dibutuhkan 5 btr : baso sapi,iris2.
- Persiapkan 1 tangkai : bawang prei,iris halus.
- Siapkan 1 tangkai : seledri,iris halus.
- Siapkan 1 sdm : saos tiram.
- Siapkan 1 sdm : saos tomat.
- Persiapkan 1 sdm : saos raja rasa.
- Menyiapkan secukupnya : Merica bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya : Gula dan garam.
- Menyiapkan 1 sdm : tepung maizena,larutkan dengan sedikit air.
- Persiapkan : Bumbu halus :.
- Menyiapkan 4 siung : bawang putih.
- Persiapkan 4 bh : bawang merah.
Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Cocok bagi penggemar sayuran atau vegetarian, dan sangat pas disantap pada malam hari. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran.
Tahapan memasak Cap cay kuah
- Tumis bumbu halus bersama bawnag prei dan seledri sampai harum dan matang,beri air secukupnya,tunggu mendidih.
- Masukkan wortel dan putren,masak sampai wortel setengah matang.
- Masukkan sawi putih,pokcoy,dan bakso,aduk,bumbui dengan gula,garam,merica bubuk,saos tomat,saos tiram,raja rasa,aduk.
- Test rasa dulu,bila dirasa sudah pas,tuang larutan maizena,masak sebentar,angkat.
Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Sayur-sayuran yang lazim ditemukan dalam capcay adalah wortel Cara membuat capcay kuah tidak terlalu sulit meskipun banyak bahan yang. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran.