Resep Cap Cay Kuah mudah, mantul, praktis.
Siang Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Cap Cay Kuah dengan 14 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Cap Cay Kuah
- Menyiapkan 1 ikat : sawi hijau.
- Dibutuhkan 2 buah : wortel.
- Dibutuhkan 3 buah : sosis ayam (saya pakai champ).
- Dibutuhkan 1 buah : brokoli.
- Menyiapkan 2 buah : telur ayam.
- Siapkan 3 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 6 siung : bawang merah.
- Dibutuhkan Secukupnya : saus tiram.
- Dibutuhkan Secukupnya : air.
- Persiapkan Secukupnya : larutan maizena (tepung maizena dan air).
- Dibutuhkan Secukupnya : garam.
- Dibutuhkan Secukupnya : gula.
- Menyiapkan Secukupnya : penyedap rasa (saya pakai royco).
- Dibutuhkan Secukupnya : minyak untuk menumis.
Proses memasak Cap Cay Kuah
- Cuci bersih dan potong sayuran terlebih dahulu.
- Iris tipis duo bawang, lalu tumis hingga harum, masukkan telur ayam lalu orak arik.
- Lalu masukkan sayuran tumis sebentar, masukkan saus tiram, garam, gula, penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental, sajikan selagi hangat.