Resep Cap cay jamur ati ampela jawa mudah, cepat, praktis.
Sore Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Cap cay jamur ati ampela jawa dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Cap cay jamur ati ampela jawa
- Persiapkan 3 buah : ati ampela jawa.
- Menyiapkan 1 bungkus : jamur.
- Dibutuhkan 1 buah : wortel.
- Dibutuhkan 15 biji : buncis.
- Siapkan 1 buah : brokoli uk.kecil.
- Siapkan 2 buah : bawang merah.
- Siapkan Sedikit : bawbombay.
- Menyiapkan 300 lt : air.
- Dibutuhkan : Bumbu di haluskan.
- Persiapkan 3 buah : bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt : merica.
- Persiapkan 1/4 sdt : pala.
- Persiapkan : Garam.
Step by Step memasak Cap cay jamur ati ampela jawa
- Cuci bersih ati ampela lalu ambil air masukkan dalam panci lalu panaskan air,setelah air panas masukkan ati ampela tambahkan garam,rebus sampe ati ampela mateng.
- Potong semua sayuran lalu cuci bersih sisihkan,setelah ati mateng potong sesuai selera,sisihkan.
- Potongin bawang merah dan bawbombay halus sisihkan,ulek semua bumbu halus. Panaskan minyak sedikit lalu tumis bawang merah dan bawboy sampe harum masukkan bumbu yang dihaluskan..
- Tambahkan sedikit air masukkan wortel,buncis lalu tunggu sampe mendidih,setelah itu masukkan jamur yang sudah di suwir suwir,(jangan lupa jamur di rendam dulu ya bun dengan air panas) tambahkan brokoli.
- Lalu tambahka air kaldu yang tadi buat rebusan ati ampela,tunggu sampe mendidih setelah itu masukkan atinya tunggu sampe mendidih cicipi rasanya,(gak saya tambahin garam karna air kaldunya sudah asin.setelah selesai siap disajikan buat bekel anak cap cay jamur ati ampela jawa.⅝44.