Memasak Cap Cay Goreng ala Tiger Kitchen mudah, nikmat, praktis.
Pagi Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Cap Cay Goreng ala Tiger Kitchen dengan 18 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Cap Cay Goreng ala Tiger Kitchen
- Menyiapkan 1 buah : wortel iris tipis.
- Dibutuhkan 1 lonjor : kekian iris kecil2 (kekian ayam-udang).
- Dibutuhkan 5 buah : bakso ikan, iris kecil2.
- Dibutuhkan secukupnya : sayur hijau.
- Siapkan 200 gr : daging ayam dada, potong kecil2.
- Siapkan : BUMBU:.
- Menyiapkan 2 sdm : saos tomat.
- Dibutuhkan 2 sdm : saos tiram.
- Persiapkan 1 sdm : tepung kanji dilarutkan dengan air secukupnya utk mengentalkan.
- Dibutuhkan secukupnya : garam, lada,.
- Siapkan 1 sdm : minyak wijen.
- Siapkan 4 : bawang putih.
- Menyiapkan 2 : bawang merah.
- Menyiapkan sedikit : jahe digeprek.
- Persiapkan : PELENGKAP:.
- Menyiapkan : Nasi putih.
- Dibutuhkan : telur dikocok lepas.
- Siapkan : minyak wijen.
Proses memasak Cap Cay Goreng ala Tiger Kitchen
- Tumis bawang2, kemudian masukkan ayam sampai berubah warna..
- Masukkan wortel aduk beberapa saat sampai agak empuk (boleh tambah air dikit), diikuti kekian dan bakso ikan..
- Masukkan semua bumbu..
- Masukkan sayur hijau dan terahir larutan kanji. Tes rasa..