Resep Cap Cay Ekonomis mudah, mantul, praktis.
Pagi Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Cap Cay Ekonomis dengan 12 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Cap Cay Ekonomis
- Persiapkan 1 ikat : sawi hijau, potong-potong.
- Persiapkan 3 buah : wortel buah, kupas dan potong sesuai selera.
- Menyiapkan 2 bungkus : jamur tiram, cuci bersih, lalu suir-suir sesuai selera.
- Dibutuhkan 100 gr : udang, kupas kulitnya dan cuci bersih.
- Persiapkan 5 siung : bawang putih cincang halus.
- Persiapkan 1 buah : bawang bombai iris tipis.
- Menyiapkan 3 sdm : saus tomat.
- Dibutuhkan secukupnya : Garam.
- Menyiapkan 1/4 sdt : merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya : kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Sedikit : air.
- Siapkan 1 sdm : tepung kanji yang dicampur 50 ml air. Aduk hingga larut.
Proses memasak Cap Cay Ekonomis
- Siapkan bahan-bahannya.
- Tumis bawang putih cincang dan bawang Bombay sampe harum. Masukkan udang. Aduk hingga layu..
- Masukkan wortel. Aduk hingga layu. Masukkan jamur tiram. Masak sebentar. Masukkan sawi hijau. Aduk hingga layu..
- Masukkan bumbu yang lain. Kecuali larutan tepung kanji. Masak hingga matang. Terakhir, masukkan larutan tepung kanji. Tunggu mendidih, angkat.