Resep mudah Cumi Saos Mentega Kecap Gurih Mantul

Memasak Cumi Saos Mentega Kecap mudah, yummy, praktis.

Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Cumi Saos Mentega Kecap dengan 17 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Cumi Saos Mentega Kecap

1. Dibutuhkan : Bahan Utama:.
2. Siapkan 500 gr : cumi segar.
3. Menyiapkan : Bumbu Halus:.
4. Persiapkan 5 siung : bawang putih.
5. Menyiapkan 5 siung : bawang merah.
6. Persiapkan 2 buah : kemiri.
7. Persiapkan 1 ruas : jahe.
8. Siapkan 1 sdt : ketumbar.
9. Siapkan : Bahan Lain:.
10. Persiapkan 1/2 buah : bawang bombay, iris panjang.
11. Persiapkan 3 cm : lengkuas.
12. Menyiapkan 3 sdm : mentega.
13. Persiapkan 3 sdm : saos tiram.
14. Dibutuhkan 1 buah : jeruk nipis.
15. Menyiapkan Secukupnya : kecap manis.
16. Dibutuhkan Secukupnya : gula.
17. Dibutuhkan Secukupnya : garam.

ads/link.txt

Tahapan memasak Cumi Saos Mentega Kecap

1. Bersihkan cumi, potong cumi menjadi 2-3 potong tiap ekor. Atau sesuai selera, boleh diutuhkan juga. Beri cumi perasan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15 menit. Kemudian cuci bersih setelah didiamkan..
2. Untuk bumbu halusnya, ulek semua bumbu halus..
3. Panaskan 2 sdm mentega. Tumis bawang bombay dan lengkuas hingga layu dan wangi..
4. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu wangi dan matang..
5. Masukkan cumi, tambahkan kecap manis, saos tiram, gula, garam, dan sisa mentega tadi. Aduk hingga tercampur rata..
6. Masak cumi hingga matang. Ini nggak saya tambahkan air, hanya air dari sisa cuci cumi tadi. Kalau suka kuah, bisa ditambahkan air. Jangan lupa tes rasa. Jika cumi sudah matang dan air sedikit menyusut, bisa dimatikan apinya dan siap dinikmati..