Memasak Tahu dan cumi bumbu kecap mudah, cepat, praktis. Bagi pecinta tumis-tumisan bisa mencoba resep cumi isi tahu bumbu kecap dan cumi oseng cabai. Dan bagi yang sedang mengadakan acara barbeque bisa mencoba salah satu menu. Language: Share this at Cumi Goreng Bumbu Kecap.
Salah satu resep masakan dari bahan tahu yang akan kita buat kali ini memang sangat mudah dan praktis cara membuatnya, yaitu tahu telor kecap dengan bumbu kacang spesial.
Campur bumbu halus dengan kecap dan air asam jawa, aduk hingga rata.
Campurkan dan lumuri seluruh badan cumi dengan campuran bumbu, sambil sedikit diremas-remas.
Sore Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Tahu dan cumi bumbu kecap dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Tahu dan cumi bumbu kecap
- Siapkan 10 ekor : cumi.
- Siapkan 5 potong : tahu.
- Menyiapkan 5 siung : bawang putih.
- Siapkan 3 siung : bawang merah.
- Siapkan 1/4 bagian : bawang bombay.
- Siapkan 2 cm : jahe.
- Menyiapkan 2 lembar : daun salam.
- Menyiapkan 10 bh : cabe rawit.
- Persiapkan 1 bh : tomat.
- Menyiapkan 5 sdm : kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm : saos tiram.
- Siapkan : Merica bubuk.
- Persiapkan 1 sdt : ketumbar bubuk.
- Siapkan : Garam.
- Siapkan : Minyak goreng.
- Persiapkan : Air.
Rendam cumi-cumi dan bumbunya hingga bumbu meresap, panggang di loyang anti lengket hingga permukaannya kecoklatan dan sedikit terbakar. Tahu siomay bumbu kecap ( Lauk Nabati ). Tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan, daun bawang, merica dan. Masukkan kecap manis, garam dan gula secukupnya serta penyedap rasa.
Tahapan memasak Tahu dan cumi bumbu kecap
- Masak tahu pada penggorengan anti lengket (atau mau digoreng biasa juga bisa) bersihkan cumi2.
- Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, geprek jahe, cabenya saya biarkan utuh, kalau mau di potong2 juga bisa, tomat potong menjadi 4 bagian.
- Tumis semua bawang2an sampai harum lalu masukan cabai, daun salam dan tomat.
- Kemudian masukan tahu dan cumi2 lalu tambahkan kecap, saos tiram, merica bubuk, ketumbar garam dan air.
- Masak sampai cumi2 matang dan airnya menyusut..
Kemudian cumi dimasukkan ke dalam wajan dan ditambah dengan kecap manis dan saus tiram. Tuangkan kecap manis kedalam tumisan cumi dan bumbui menggunakan pala, bersama dengan garam, merica bubuk dan juga gula merah. Cara Membuat Cumi Goreng Selimut Balut Saus Kecap yang Kental: Untuk membuat sajian kali ini anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu. Rasa gurih dan berisi dari cumi bakar isi tahu telur ini selalu menggoda di segala kesempatan. Terakhir adalah bagian paling seru - memanggang cumi dan mengolesinya dengan bumbu serta kecap Bango!