Memasak Cumi Kecap Saos Tiram mudah, mantul, praktis.
Hai Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Cumi Kecap Saos Tiram dengan 10 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Cumi Kecap Saos Tiram
- Dibutuhkan 200 gr : cumi buang tinta potong cincin.
- Siapkan 4 siung : bawang merah potong tipis.
- Siapkan 3 siung : bawang putih potong tipis.
- Menyiapkan 3 batang : daun bawang potong 2 cm.
- Persiapkan 1 buah : bawang bombay kecil potong dadu.
- Menyiapkan 1/2 bungkus : tepung bumbu.
- Dibutuhkan 2 sdm : saos tiram.
- Persiapkan 3 sdm : kecap manis.
- Dibutuhkan 50 cc : air.
- Dibutuhkan Secukupnya : garam.
Step by Step memasak Cumi Kecap Saos Tiram
- Pertama ambil 2-3 sdm tepung bumbu beri sdkt air campur smp agak mengental. Sisa tepung bumbu taruh dalam piring. Masukkan cumi ke dlm adonan tepung kmdn masukkan ke dlm tepung bumbu kering, balurkan smp rata. Ulangi smp seluruh cumi berbalut tepung..
- Panaskan minyak agak banyak. Goreng cumi dgn api sedang jangan tll lama spy cumi tdk alot. Sisihkan..
- Stlh semua cumi digoreng, dengan wajan yg sama kurangi minyak. Tumis bawang meran dan putih smp harum..
- Masukkan kecap manis, saos tiram, garam, dan air. Aduk bbrp saat kmdn masukkan bawang bombay. Masak smp air menyusut dan agak mengental. Koreksi rasa. Kecilkan api..
- Masukkan cumi yg sdh digoreng dan daun bawang. Aduk rata kurang lebih 1 mnt. Angkat dan sajikan..