Resep Cumi-cumi Kuah Kecap Asam Pedas mudah, yummy, praktis.
Sore Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Cumi-cumi Kuah Kecap Asam Pedas dengan 15 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Cumi-cumi Kuah Kecap Asam Pedas
- Siapkan 2 kantong : cumi kering.
- Siapkan : Bumbu :.
- Dibutuhkan 3 siung : bawang merah.
- Persiapkan 2 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 1 buah : tomat ukuran kecil.
- Dibutuhkan 2 buah : cabe keriting.
- Menyiapkan 3 buah : cabe rawit merah.
- Persiapkan 1 ruas : jahe.
- Dibutuhkan 1 buah : sereh.
- Dibutuhkan 5 sdm : kecap manis.
- Siapkan seujung jari : Asam.
- Persiapkan secukupnya : Air.
- Persiapkan secukupnya : Garam.
- Menyiapkan secukupnya : Gula.
- Menyiapkan : Minyak goreng untuk menumis.
Proses memasak Cumi-cumi Kuah Kecap Asam Pedas
- Cuci bersih cumi (aku siram pake air panas terus kulitnya dibersihin).
- Iris semua bumbu, pisahkan tomatnya.
- Tumis semua bahan sampai harum, tambahkan air secukupnya...masukkan garam, gula, asam dan kecap manis, cek rasa.
- Masukkan cumi, kemudian masak hingga cumi empuk. Setelah cumi empuk masukkan potongan tomat. Angkat.Jadi deh 😁😁.