Memasak Cumi besar bumbu kecap mudah, enak, praktis. Campurkan dan lumuri seluruh badan cumi dengan campuran bumbu, sambil sedikit diremas-remas. Campur semua bahan bumbu halus dengan kecap dan air asam jawa, aduk hingga semua rata. Campurkan dan lumuri seluruh badan cumi dengan campuran bumbu, sambil sesekali sedikit.
Oleh karena itu cukup banyak orang.
Tambahkan kecap manis, air asam jawa, dan garam, masak hingga bumbu meresap dan matang.
Rendam cumi-cumi dan bumbunya hingga bumbu meresap, panggang di loyang anti lengket hingga permukaannya kecoklatan dan sedikit terbakar.
Hai Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Cumi besar bumbu kecap dengan 20 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Cumi besar bumbu kecap
- Menyiapkan 1 kg : cumi besar (potong kecil lalu cuci bersih).
- Persiapkan : #bahan ulek#.
- Siapkan 1 sdt : lada butir.
- Siapkan 5 bj : kemiri sangrai.
- Dibutuhkan 3 bh : bawang putih.
- Persiapkan 3 bh : bawang merah.
- Persiapkan 1 bh : bawang bombay.
- Siapkan 1 bj : tomat uk besar pot dadu.
- Siapkan 4 lmbr : daun salam.
- Persiapkan 3 lmbr : daun jeruk.
- Persiapkan 2 btg : sereh geprek.
- Siapkan 1 ruas : jahe.
- Persiapkan 1 ruas : lengkuas.
- Siapkan 2 sdm : saos tiram.
- Menyiapkan 5 sdm : kecap manis.
- Dibutuhkan 10 bj : cabe boleh skip.
- Persiapkan secukupnya : Garam.
- Persiapkan : Penyedap boleh skip.
- Menyiapkan secukupnya : Air.
- Dibutuhkan secukupnya : Minyak goreng.
Resep olahan cumi bumbu praktis kali ini adalah cara memasak cumi goreng mentega dengan saus kecap. Daging cumi yang gurih memang enak divariasikan menjadi berbagai aneka masakan. Bumbu bawang putih, sedikit jahe, dan kecap Inggris membuat rasanya jadi makin enak. Empuk, gurih dengan aroma kecap Inggris yang wangi.
Proses memasak Cumi besar bumbu kecap
- Siapkan semua bumbu ulek lalu tumis hingga harum semua bumbu masukkan cumi dan air tunggu sampe air agak berkurang.
- Masukkan saos tiram, kecap manis, garam, penyedap, cabe koreksi rasa.
- Bila air sdh menyusut matikan kompor dan cumi siap disantap.
Aduk cumi-cumi dengan soda kue hingga rata dan diamkan sebentar. Cara membuat sate ayam bumbu kecap memang lebih praktis bila dibandingkan dengan jenis sate lain. Misalnya sate padang yang memerlukan bumbu sate yang Kedua resep masakan ayam tadi juga pas sekali untuk hidangan spesial saat kumpul kumpul bersama teman ataupun keluarga besar. Masukkan kecap manis, garam dan gula secukupnya serta penyedap rasa. Resep Cumi item masak lada bawang putih cepat mudah ala rumah favorit.