Resep Cumi Kecap Manis Pedas mudah, gurih, praktis.
Siang Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Cumi Kecap Manis Pedas dengan 10 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Cumi Kecap Manis Pedas
- Siapkan 200 gr : cumi asin.
- Persiapkan 7 lbr : daun jeruk iris2.
- Dibutuhkan 2 cm : jahe, lengkuas geprek.
- Menyiapkan 1 buah : tomat potong2.
- Siapkan 2 sdm : kecap manis.
- Persiapkan 6 buah : cabe rawit merah iris serong.
- Siapkan : 🌀 Bumbu Halus 🌀.
- Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 15 buah : cabe rawit hijau.
- Dibutuhkan 1 butir : kemiri.
Proses memasak Cumi Kecap Manis Pedas
- Rendam asin cumi -+ 15 mnt, tiriskan.
- Panaskan minyak, goreng sebentar, tutup wajan saat menggoreng cumi, karena cumi akan meletup saat digoreng.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, jahe, lengkuas, tumis dgn api kecil, tumis sampai harum dan bau langu hilang.
- Masukkan cabe dan tomat, masukkan cumi oseng2, beri kecap, biarkan meresap, sajikan.
- Saya tdk pake garam karena cuminya sendiri sudah asin....