Memasak Cumi bakar bumbu kecap mudah, cepat, praktis. Hidangan berbahan dasar cumi sangat beraneka ragam, salah satu yang lezat adalah cumi bakar. Tidaklah sulit untuk membuat cumi bakar ala resto dengan penampilannya yang cantik. Bumbu Seperti cumi-cumi bakar bumbu kecap.
Haluskan terlebih dahulu semua bumbu dengan menggunakan blender ataupun ulekan, kemudian anda campurkan bersama dengan garam serta merica bubuk, lalu aduk rata dan sisihkan untuk nantinya digunakan sebagai bahan olesan. Tunggu hingga air mendidih atau menyusut. Resep cumi yang sangat sederhana selanjutnya adalah resep cumi bakar bumbu rujak. Siang Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Cumi bakar bumbu kecap dengan 12 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Cumi bakar bumbu kecap
- Menyiapkan 1/4 kg : cumi-cumi segar.
- Persiapkan 5 siung : bawang merah.
- Persiapkan 3 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 1 cm : lengkuas.
- Menyiapkan 1 cm : jahe.
- Menyiapkan 1 bh : cabe merah besar.
- Menyiapkan 2 sdm : kecap manis.
- Siapkan 1 sdm : saus sambal.
- Dibutuhkan 1 sdt : garam.
- Dibutuhkan 1 sdt : gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 bh : jeruk nipis.
- Menyiapkan 1 sdm : mentega.
Menu ini cukup unik karena menggunakan bumbu yang tidak. Hanya menggunakan perasan pertama air jeruk nipis dan Kecap ABC yang mengandung perasan pertama kedelai pilihan, Anda dapat menghidangkan Cumi Bakar Bumbu Rujak yang lezat di dapur sendiri. Rahasia bumbu resep ikan mas bakar lengkap dengan bahan sambal kecap untuk cococal ikan bakar. Resep masakan Ikan mas bakar dengan bumbu sederhana dan sambal kecap mempunyai cita rasa pedas enak maknyus.
Step by Step memasak Cumi bakar bumbu kecap
- Cuci bersih cumi-cumi di air mengalir.
- Bersihkan cumi dari tulang dan tinta. Beri perasan jeruk nipis biar nggak amis, diamkan sebentar.
- Siapkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe merah, lengkuas, jahe, gula, garam) yang sudah dicuci bersih..
- Haluskan.
- Cuci lagi cumi yang sudah dilumuri jeruk nipis. Kemudian sayat-sayat agar bumbu meresap dan cumi matang sempurna.
- Rendam cumi selama 15-30 menit didalam bumbu halus yang sudah diberi kecap dan saus sambal.
- Panggang cumi di teflon yang sudah diolesi mentega.
- Jadi deh 😍.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang Bakar ikan sambil sesekali dioles dengan bumbu sampai matang. Ikan bakar pedas gurih siap disajikan dengan sambal kecap. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.