Resep Cumi Kecap Pedas mudah, mantul, praktis.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Cumi Kecap Pedas dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Cumi Kecap Pedas
- Dibutuhkan 300 gr : Cumi, potong ring.
- Menyiapkan 1 sdm : minyak wijen.
- Dibutuhkan 1 bh : bawang bombay ukuran kecil, iris memanjang.
- Dibutuhkan 4 sdm : kecap manis.
- Siapkan 1 bh : tomat ukuran kecil, potong kotak.
- Dibutuhkan : Bumbu halus :.
- Siapkan 2 btr : kemiri, sangrai dulu.
- Persiapkan 3 siung : bawang putih.
- Persiapkan 5 btr : bawang merah.
- Persiapkan 4 bh : cabe rawit.
- Dibutuhkan 8 bh : cabe kriting merah.
- Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
- Persiapkan 1/2 sdt : royco ayam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt : gula.
- Menyiapkan 1/4 sdt : lada.
- Siapkan Sedikit : air (agar saat diblender, bumbu benar2 halus).
Tahapan memasak Cumi Kecap Pedas
- Rendam cumi yang telah dicuci bersih dengan minyak wijen. Diamkan 15 menit..
- Tumis bawang bombay + bumbu halus hingga wangi..
- Kemudian masukkan cumi + kecap manis+ tomat, lalu masak hingga matang..
- Koreksi rasa. Angkat. Sajikan..