Memasak Ayam Geprek ala Rumahan mudah, mantul, praktis.
Pagi Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Ayam Geprek ala Rumahan dengan 8 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Ayam Geprek ala Rumahan
- Siapkan 4 potong : sayap ayam.
- Menyiapkan 2 bungkus : tepung bumbu sasa (saya pakai yang rasa pedas).
- Menyiapkan secukupnya : Air.
- Persiapkan 3 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 3 buah : cabai rawit.
- Siapkan 5 buah : cabai keriting (bisa pakai cabai merah besar).
- Persiapkan Secukupnya : Garam.
- Menyiapkan : Minyak goreng untuk menggoreng.
Proses memasak Ayam Geprek ala Rumahan
- Bersihkan ayam, lalu rendam dengan garam selama kurang lebih 10menit.
- Siapkan 2 tepung, yaitu tepung basah dan tepung kering..
- Masukkan ayam pada tepung kering lalu tepung basah kemudian tepung kering lagi (3tahapan= kering-basah-kering), pastikan ayam terbalut tepung dengan rata..
- Jika sudah goreng dengan minyak panas, lakukan seterusnya pada ayam selanjutnya..
- Siapkan bawang putih, cabai dan garam, lalu haluskan. Jika ayam sudah matang, geprek ayam dengan bumbu halus. Sajikan ^^.