Resep mudah #68 Cumi Masak Kecap Mantul Banget

Resep #68 Cumi Masak Kecap mudah, gurih, praktis.

Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep #68 Cumi Masak Kecap dengan 14 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan #68 Cumi Masak Kecap

1. Siapkan 1/2 kg : cumi kepala cumi saya masukkan kemudian semat dengan lidi.
2. Siapkan 2 btg : daun bawang diiris2.
3. Dibutuhkan 3 lbr : daun jeruk diiris2.
4. Dibutuhkan 1 cm : jahe digeprek.
5. Dibutuhkan 1 cm : lengkuas digeprek.
6. Dibutuhkan 2 bh : cabe merah diiris2.
7. Siapkan 1 bh : tomat diiris2.
8. Menyiapkan sesuai selera : cabe rawit.
9. Persiapkan sesuai selera : kecap manis.
10. Siapkan secukupnya : garam.
11. Persiapkan : #Bumbuyangdihaluskan#.
12. Persiapkan 5 siung : bawang merah.
13. Menyiapkan 4 siung : bawang putih.
14. Persiapkan 1/2 sdt : lada halus.

ads/link.txt

Proses memasak #68 Cumi Masak Kecap

1. Siapkan bahan.. sebelumnya cumi sudah saya ungkep dulu biar saat dimasak tidak berair..jangan lupa lidi dilepas sebelum cumi dimasak..
2. Goreng sebentar bawang merah dan bawang putih baru kemudian dihaluskan... tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, daun jeruk.. hingga harum.. masukkan cabe merah dan cabe rawit...
3. Tambahkan air secukupnya masukan garam dan kecap...tes rasa.. masukan cumi kecilkan api biar bumbu meresap..
4. Masukkan daun bawang dan tomat aduk2 sebentar matikan kompor. Karena saya suka agak kering maka kuah saya buat tidak terlalu banyak. Masakan siap disajikan..
5. Catatan: saya menyimpan cumi kalau untuk sayur atau oseng2 cumi saya ungkep setengah matang dulu biar saat dimasak cumi tidak berair dan lebih cepat masaknya, selain itu lebih awet juga saat disimpan..