Memasak Cumi Asin Tumis Kecap mudah, mantul, praktis. Bagi anda penggemar ikan asin pasti sudah tidak asing lagi dengan cumi asin. Cumi asin ini bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat diantaranya. Assalamualaikum hari ini dapur anna mau share resep tumis cumi asin kecap, lauk ini nikmat banget di makan pakai nasi hangat, bisa ngabisin nasi lohhh.apa.
Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas.
Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.
Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur Masukkan saos tiram, kecap manis, dan cumi asin, aduk hingga rata.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Cumi Asin Tumis Kecap dengan 13 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Cumi Asin Tumis Kecap
- Menyiapkan 2 kantong : Cumi asin.
- Menyiapkan 8 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
- Persiapkan 3 : cabe ijo besar.
- Siapkan 10 : cengek merah.
- Dibutuhkan 1 : tomat ijo.
- Siapkan 1/2 : bombay.
- Menyiapkan 1,5 sdm : kecap manis.
- Siapkan 1 sdm : saus tiram.
- Menyiapkan : Garam.
- Persiapkan : Daun salam.
- Dibutuhkan : Daun jeruk.
- Siapkan 1 : jeruk nipis.
Resep Cumi - Cumi adalah salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Lalu masukan cumi-cumi, aduk-aduk sampai rata setelah itu masukan kecap asin dan saus tiram. Tumis Cumi Selera merupakan menu yang paling cocok untuk Bunda pecinta seafood. Tidak perlu harus selalu digoreng, resep tumis cumi saus tiram pun bisa menjadi salah satu pilihan favorit banyak orang.
Tahapan memasak Cumi Asin Tumis Kecap
- Cuci bersih cumi asin, buang plastik & kotoran lalu rebus sekitar 15 menit (tambahkan perasan jeruk nipis dlm air rebusan), lalu tiriskan..
- Tumis irisan bawang merah bawang putih sampai harum, tambahkan daun jeruk & salam lalu masukkan cumi asin, bumbui kecap, saos tiram & garam, masak cumi sebentar sampai cumi rata dgn bumbu..
- Terakhir masukkan potongan bombay, irisan cabe ijo besar & cengek merah, setelah bawang & cabe layu, masukkan potongan tomat, aduk sebentar, koreksi rasa..
- Sajikan..
Rasa saus tiram yang begitu meresap pada cumi, membuat lidah pun tergoda untuk terus. Merdeka.com - Berikut ini resep tumis kerang kecap pedas yang bisa Anda jadikan opsi lauk hari ini. Anda bisa menggunakan kerang kupas jenis apa saja untuk masakan ini. Misalnya kerang dara, kerang hijau, atau kerang tahu yang berwarna pucat. Resep cumi asin kecap pedas enak dan praktis dengan tambahan bumbu saus teriyaki.