Resep Cumi Kecap mudah, cepat, praktis. Para pecinta cumi harus coba resep masakan yang satu ini. Rasa cumi goreng yang enak, dipadukan dengan rasa pedas yang nendang dan gurih yang pas terasa. Marinade/Bumbu Perendam untuk cumi, Haluskan Resep Cumi - Cumi adalah salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan Bumbu Yang Dihaluskan.
Pilih cumi yang permukaan kulitnya tidak layu, jika disentuh, kulit terasa kenyal. Cumi-cumi yang dibumbui jeruk nipis dengan kuah perpaduan Kecap Bango Manis Pedas Gurih dan saus tiram serta madu, membuat cumi ini akan sukses jadi bintang di meja makan keluarga Anda. Kecap ikan (fish sauce) adalah cairan yang diperoleh dari fermentasi ikan dengan garam. Sore Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Cumi Kecap dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Cumi Kecap
- Menyiapkan 500 gr : Cumi-cumi.
- Menyiapkan 5 bh : Telur rebus (optional, diganti tahu, tempe atau kentang).
- Menyiapkan 1 bh : Bawang bombay, iris tipis.
- Persiapkan 3 siung : Bawang putih, cincang kecil atau haluskan.
- Siapkan 2 cm : Jahe.
- Persiapkan 2 lbr : Daun salam.
- Persiapkan 3 lbr : Daun jeruk (kecil, buang batang).
- Siapkan 300 ml : Air.
- Dibutuhkan 1 bh : Jeruk limo.
- Menyiapkan 1/4 sdt : Merica (selera).
- Siapkan 2 sdm : Kecap manis (selera).
- Menyiapkan 15 bh : Cabe rawit (selera ya, optional aja).
- Menyiapkan 1/2 sdt : Garam (selera).
- Siapkan 1 bh : Jeruk nipis.
- Siapkan : Minyak goreng untuk menumis.
Kecap ikan biasanya digunakan sebagai bumbu untuk memasak, pencelupan seafood, dan makanan orang Timur, dibuat oleh nelayan sepanjang negara ASEAN. Resep Cumi Kecap masak kering manis. mudah cara membuat masakan ini, dengan bumbu lengkap pasti enak & gurih, dijamin gak ribet bisa dipraktekan siapa saja termasuk orang-orang yng bisa. Resep Masakan Cumi Basah - Sajian cumi adalah sajian yang nikmat dan enak. Tak heran jika sajian berbahan dasar cumi disukai banyak orang.
Tahapan memasak Cumi Kecap
- Cuci cumi-cumi hingga bersih, dan potong sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis, dan sisihkan..
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu, masukkan jahe (jangan lupa geprek dulu..), daun salam dan daun jeruk. Sampai wangi yaa...
- Tambahkan air pada tumisan bumbu..
- Masukkan cumi-cumi, kecap manis, perasan jeruk limo, merica dan garam. Jangan lupa diaduk...
- Terakhir masukkan telur rebus dan cabe rawit. Cabe rawit dimasukkan bulat-bulat. Masak sampai mendidih, dan air mulai berkurang. Selesai....
Cumi yang dipadukan dengan bumbu khas … Dapur ocha, resep sate cumi bumbu kecap cocok untuk usaha - Sate cumi saat ini sedang viral di Nusantara, termasuk kedalam masakan Indonesia yang cocok di jadikan untuk usaha dan bisnis. Resep cumi - Salah satu bahan makanan seafood yang banyak disukai oleh orang-orang di Indonesia yaitu cumi. Rasa yang enak serta tekstur yang kenyal yang dimiliki cumi membuatnya banyak diolah. Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Beserta resep yang teruji handal dan foto step by stepnya.