Memasak Tumis cumi dan bakso kecap mudah, gurih, praktis. Resep Cumi Isi Tahu Bumbu Kecap. Bagi pecinta tumis-tumisan bisa mencoba resep cumi isi tahu bumbu kecap dan cumi oseng cabai. TUMIS TAHU BAKSO KECAP menu masakan sehari-hari ya bunda,cocok juga buat buka puasa,atau untuk usaha jualan,yuk simak cara bikinnya.
Masukkan bawang putih yang sudah dicincang halus dan tumis sampai tercium bau harum kemudian matikan. Malam ini masak tumis tahu kecap untuk keluarga yuk! Tumis tahu kecap adalah salah satu makanan yang populer di kalangan vegetarian. Sore Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Tumis cumi dan bakso kecap dengan 9 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Tumis cumi dan bakso kecap
- Dibutuhkan 1 bungkus : cumi asin.
- Siapkan 1 bungkus : bakso sapi ukuran kecil.
- Menyiapkan : bumbu:.
- Menyiapkan 7 buah : cengek domba atau rawit setan.
- Persiapkan 1 ruas jari : jahe.
- Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 2 siung : bawang merah.
- Persiapkan secukupnya : penyedap dan gula.
- Dibutuhkan : kecap dan air untuk menumis.
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, jahe, lengkuas, dan daun salam hingga wangi. Masukkan saos tiram, kecap manis, dan cumi asin, aduk hingga rata. Tambahkan irisan bawang bombay dan jahe, Aduk rata.
Tahapan memasak Tumis cumi dan bakso kecap
- Potong2 cumi asin lalu cuci dan rendam dengan air biasa selama 15 menit lalu tiriskan.
- Potong2 bakso dan iris semua bumbu.
- Panaskan minya lalu tumis bumbu hingga harum.
- Setelah itu masukkan cumi dan oseng2 lalu masukkan air secukupnya..
- Lalu masukkan bakso dan tunggu hingga mendidih..
- Setelah itu tambahkan penyedap dan gula. saya tidak pakai garam karena cumi sudah asin..
- Setelah rata baru tambahkan kecap sesuai selera. angkat lalu hidangkan. selamat berbuka puasa.....
Tambahkan garam, merica bubuk, dan kecap Bango manis pedas. Aduk sebentar, jangan terlalu lama karena cumi bisa mengeras. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabai hijau dan tomat, aduk dan tumis lagi hingga agak layu. Tambahkan kecap manis di tumis bersama bumbu lan.