Resep Ayam kecap pedas manis mudah, gurih, praktis. Bahan Resep Ayam Pedas Manis Kecap Enak Lezat. Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya.
Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima.
Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri.
Pagi Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Ayam kecap pedas manis dengan 17 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Ayam kecap pedas manis
- Menyiapkan 1 kg : ayam potong.
- Menyiapkan : Bahan halus.
- Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 6 siung : bawang merah.
- Persiapkan 3 biji : cabe rawit (sesuai selera kalau mau pedes bisa ditambah).
- Persiapkan 1 biji : cabe merah besar.
- Persiapkan 1 sdt : lada bubuk (ladaku).
- Siapkan : Bahan perasa.
- Dibutuhkan 1/2 bungkus : saos tiram.
- Persiapkan 2 sdm : gula pasir.
- Menyiapkan 1 sdt : garam.
- Persiapkan 5 sdm : kecap manis.
- Siapkan secukupnya : Air.
- Menyiapkan secukupnya : Minyak goreng.
- Dibutuhkan iris : Bahan.
- Menyiapkan 1 buah : bawang bombay.
- Persiapkan 1 buah : daun bawang / pre.
Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu harianmu! Dijamin semua pasti suka dengan olahan ayam kecap pedas manis yang kamu bikin! Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Step by Step memasak Ayam kecap pedas manis
- Siapkan bahan-bahan halus (bisa di blender).
- Siapkan wajan, tuang sedikit minyak goreng. Tunggu hingga panas lalu masukkan bahan halus dan tunggu hingga bumbu wangi.
- Masukkan ayam yang sudah di bersihkan, lalu tambahkan air secukupnya untuk merendam ayam bersama bumbu.
- Tambahkan garam,kecap manis, gula pasir dan saos tiram. Aduk dan tutup wajan. Tunggu hingga ayam lemas dan tidak kaku, pertanda ayam sudah matang.
- Setelah ayam mulai matang, jangan lupa cicip lagi rasanya. Kalau sudah ok masukkan bawang bombay dan daun bawang yang telah diiris*.
- Aduk sebentar saja jangan terlalu lama supaya bawang bombay dan daun bawang tidak terlalu layu. Angkat dan sajikan (boleh juga ditambahkan potongan cabe rawit jika masih kurang pedas).
Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini. Cara memasak ayam goreng bumbu kecap pedas merupakan salah satu kreasi cara mengolah ayam. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara pembuatannya tidak terlalu sulit Sebenarnya selain menambahkan kecap manis, kita juga bisa menambahkan suas tiram untuk menambahkan rasa. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak.