Resep Tumis Kangkung Cumi Asin Saus Tiram #BikinRamadanBerkesan mudah, yummy, praktis.
Hai Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Tumis Kangkung Cumi Asin Saus Tiram #BikinRamadanBerkesan dengan 10 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Tumis Kangkung Cumi Asin Saus Tiram #BikinRamadanBerkesan
- Dibutuhkan 2 ikat : kangkung.
- Menyiapkan 1 ons : cumi asin.
- Siapkan 2 siung : bawang putih.
- Siapkan 3 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 2 bh : cabai merah keriting.
- Dibutuhkan 4-5 buah : cabai rawit pedas.
- Siapkan 1 sdm : saus tiram.
- Dibutuhkan sedikit : terasi matang.
- Menyiapkan sejumput : gula.
- Dibutuhkan sedikit : kaldu bubuk (optional).
Proses memasak Tumis Kangkung Cumi Asin Saus Tiram #BikinRamadanBerkesan
- Cuci bersih cumi asin (saya 3 kali cuci), lalu rebus cumi asin. Saat air sudah mendidih, matikan, tiriskan cumi, potong sesuai selera..
- Cuci bersih kangkung, siangi kangkung sesuai selera. Cuci bersih bawang dan cabai, iris..
- Tumis bawang dan cabai hingga harum..
- Tambahkan terasi, tumis sebentar lalu masukkan 150 ml air. Masukkan saus tiram, gula dan kaldu bubuk jika suka. Koreksi rasa..
- Masukkan cumi asin dan kangkung. Aduk merata, tunggu hingga kangkung mulai layu..
- Kangkung siap disajikan bersama nasi hangat. Jangan lupa pindahkan kangkung kedalam wadah, agar tidak menjadi lebih layu..