Resep Ayam Kecap Pedas Manis mudah, mantul, praktis.
Siang Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Ayam Kecap Pedas Manis dengan 11 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Ayam Kecap Pedas Manis
- Siapkan 1 kg : Ayam.
- Menyiapkan 1/2 buah : Jeruk nipis.
- Menyiapkan 1 buah : cabe hijau.
- Menyiapkan 1/2 buah : bawang bombay.
- Dibutuhkan 2 sdm : kecap manis.
- Menyiapkan : Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
- Persiapkan 1 ruas : jahe.
- Menyiapkan : Minyak goreng (untuk menumis).
- Menyiapkan 200 ml : Air.
Tahapan memasak Ayam Kecap Pedas Manis
- Potong ayam kemudian cuci bersih ayam di dalam wadah dan masukan jeruk nipis dan garam kedalam ayam. Diamkan selama 2 menit.
- Goreng ayam setengah matang, angkat dan tiriskan..
- Masukan bumbu halus kemudian tumis bersama dengan cabai hijau dan juga bawang bombay hingga harum lalu, masukan air..
- Tambahkan lada, garam, kecap. Jika ingin rasanya lebih manis sedikit tambahkan gula..
- Setelah airnya mulai surut, angkat dan sajikan ayam pedas manis tersebut kedalam piring atau mangkuk saji..