Resep Cumi Panggang Isi Telur mudah, cepat, praktis. Resep Cumi Panggang Isi, resep sederhana berbahan seafood yang rasanya nikmat dan mantap. Bagi yang suka makan seafood, resep cumi panggang ini pas banget nih buat Bunda! Cumi memang menjadi salah satu jenis seafood yang paling sering diolah menjadi masakan dan banyak dinikmati.
Bicara soal hidangan cumi, pasti yang satu di antara yang paling populer.
Rasa gurih dan berisi dari cumi bakar isi tahu telur ini selalu menggoda di Sebelumnya, pasti di antara kalian sudah ada yang pernah menikmati cumi bakar isi tahu telur bukan?
Cumi yang biasanya dinikmati dalam bentuk.
Pagi Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Cumi Panggang Isi Telur dengan 22 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Cumi Panggang Isi Telur
- Siapkan 4 ekor : cumi basah ukuran sedang.
- Menyiapkan 1 buah : jeruk nipis.
- Siapkan 3 butir : telur ayam.
- Dibutuhkan 1 batang : daun bawang.
- Persiapkan 2 lembar : daun jeruk.
- Persiapkan 2 cm : lengkuas geprek.
- Persiapkan 1 cm : jahe geprek.
- Siapkan Secukup : gula garam.
- Menyiapkan Secukupnya : kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya : air.
- Dibutuhkan 4 batang : tusuk gigi.
- Dibutuhkan : Bahan oles:.
- Dibutuhkan 2 sdm : saos tomat.
- Siapkan 1 sdm : kecap manis.
- Persiapkan 1 sdm : saos tiram.
- Siapkan : Bumbu halus:.
- Menyiapkan 5 buah : cabai merah.
- Siapkan 2 butir : bawang putih.
- Dibutuhkan 5 butir : bawang merah.
- Menyiapkan 2 ruas : kunyit.
- Persiapkan 1 batang : sereh ambil putih nya.
- Menyiapkan Secukupnya : merica.
Tempelkan kepala di badan cumi, rapatkan. Masak di atas api kecil hingga kuah mengental dan cumi kecokelatan. Dilarang menyalin, mempublikasikan dan mengutip sebagian atau seluruh isi portal. Tata cumi-cumi yang telah dibumbui di atas permukaan loyang, panggang dengan api sedang pada salah satu sisi cumi-cumi hingga permukaannya kecoklatan dan sedikit terbakar.
Step by Step memasak Cumi Panggang Isi Telur
- Cuci bersih cumi, beri perasan jeruk nipis. Diamkan kurleb 30 menit. Kemudian cuci bersih dan tiriskan..
- Buat telur orak arik dengan di tambahkan daun bawang dan sedikit garam. Jangan terlalu matang/kering..
- Isi cumi dengan telur orak arik, kunci dengan tusuk gigi..
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, jahe, lengkuas, gula, garam dan kaldu jamur, tumis sampai harum dan koreksi rasa. Kemudian masukkan cumi, tumis kurleb 2 menit..
- Angkat dan diamkan kurleb 20 menit. Lebih bagus simpan dalam kulkas setelah dingin..
- Panggang cumi (saya di teflon) sampai sedikit kering kemudian olesi dengan bumbu oles 5 menit angkat..
Selain membahayakan kesehatan, dalam prosesnya, biasanya telur melalui penyemprotan dengan zat kimia. Tapi, kalau ingin mendapatkan manfat protein dari telur secara maksimal, maka cara mengolah telur juga harus tepat. Kwetiau yang dipanggang rasanya seperti apa, sih? Hidangan cumi panggang dengan saus kecap bisa anda buat sendiri di rumah. Cara Membuat Resep Bolu Panggang Irit Telur Yang Ekonomis Mudah Menggulungnya dan Tips Membuat Adonan Praktis Anti Bantat.