Resep Cumi Panggang Hanamasa (homemade) mudah, enak, praktis.
Malam Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Cumi Panggang Hanamasa (homemade) dengan 9 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Cumi Panggang Hanamasa (homemade)
- Siapkan 250 gram : cumi segar (iris tipis 1/2 cm).
- Dibutuhkan 2 sdt : garam.
- Menyiapkan 5 sdm : kecap manis (boleh lebih sesuai selera).
- Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
- Siapkan 1 siung : bawang merah.
- Dibutuhkan 2 sdm : gula pasir.
- Menyiapkan 1 sdt : merica.
- Menyiapkan 3 biji : asam jawa (bisa diganti perasan jeruk nipis).
- Persiapkan : Margarin secukupnya untuk olesan.
Tahapan memasak Cumi Panggang Hanamasa (homemade)
- Ulek bawang putih, bawang merah, garam, dan gula sampai halus..
- Larutkan asam jawa dengan setengah gelas air, tuangkan ke dalam cumi beserta ulekan bawangnya. Tambahkan merica dan kecap manis, lalu aduk merata dan diamkan selama 2 jam..
- Panggang cumi yang sudah dimarinasi di atas teflon bermargarin, bolak-balik, celup bumbu. Panggang selama 5-7 menit agar cumi tidak alot. Bisa langsung disantap atau dimakan bareng nasi hangat! ^o^//.