Resep Cumi Panggang Sambal Dabu Dabu mudah, yummy, praktis.
Pagi Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Cumi Panggang Sambal Dabu Dabu dengan 19 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Cumi Panggang Sambal Dabu Dabu
- Persiapkan 100 gram : cumi basah.
- Siapkan : > Bahan rendaman cumi:.
- Siapkan secukupnya : Garam.
- Menyiapkan : Perasan air jeruk nipis.
- Menyiapkan : > Bahan Panggang:.
- Dibutuhkan 3 sdm : kecap manis.
- Persiapkan 1 sdm : saus tiram.
- Siapkan 1 sdm : bubuk paprika panggang.
- Menyiapkan 1 sdt : ketumbar bubuk.
- Persiapkan 1 sdt : merica hitam bubuk.
- Siapkan : > Bahan Sambal Dabu-dabu.
- Menyiapkan 5 : cabe rawit merah.
- Siapkan 3 : cabe ijo keriting.
- Dibutuhkan 3 siung : bawang merah.
- Siapkan 1 siung : bawang putih.
- Persiapkan 1/2 : tomat merah segar.
- Siapkan : Perasan air jeruk limau.
- Menyiapkan secukupnya : Garam dan gula.
- Dibutuhkan 3 sdm : minyak goreng.
Proses memasak Cumi Panggang Sambal Dabu Dabu
- Bersihkan cumi, iris-iris sedikit pada kulitnya, balur dengan air jeruk nipis serta garam, lalu biarkan selama kurang lebih 15 menit..
- Campur seluruh bumbu panggangan dengan cumi, lalu panggang diatas happy call hingga matang..
- Potong seluruh bahan sambal dabu-dabu, campukan. Siram dengan minyak goreng panas, tambahkan perasan jeruk limau, garam dan gula. Koreksi rasa..
- Campurkan cumi panggang dengan sambal dabu-dabu. Silahkan disajikan!.