Memasak Ayam kecap pedas manis mudah, nikmat, praktis. Bahan Resep Ayam Pedas Manis Kecap Enak Lezat. Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya.
Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima.
Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri.
Malam Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Ayam kecap pedas manis dengan 14 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Ayam kecap pedas manis
- Menyiapkan 1 kg : ayam.
- Siapkan 2 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 butir : bawang bombai.
- Dibutuhkan 3 buah : cabai.
- Siapkan 1 sdm : gula jawa.
- Persiapkan 5 sdm : kecap manis.
- Menyiapkan 2 sdm : saos tiram.
- Persiapkan 1 sdm : madu.
- Persiapkan secukupnya : Lada.
- Persiapkan secukupnya : Garam.
- Dibutuhkan : Lengkuas.
- Siapkan : Daun salam.
- Persiapkan : Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan secukupnya : Air.
Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu harianmu! Dijamin semua pasti suka dengan olahan ayam kecap pedas manis yang kamu bikin! Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Tahapan memasak Ayam kecap pedas manis
- Bersihkan ayam, porong sesuai selera (kalo aku, ayam dipotong kecil-kecil biar bumbu lebih meresap).
- Sebelum dimasak, aku pasti merebus ayam sebentar untuk menghilangkan kotoran. Bentar aja kurang lebih 3 menit aja. Lalu cuci lagi ayamnya..
- Siapkan bumbu, cincang bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis hingga harum. Masukan lengkuas yang sudah di geprek dan daun salam..
- Setelah wangi, masukan ayam aduk sebentar. Tambahkan gula jawa dan kecap manis. Aduk aduk sebentar lalu tambahkan air. Jangan lupa tutup agar cepat matang..
- Setelah ayam matang dan air menyusut (3/4 dari sebelumnya), masukan cabai yg telah dipotong, saos tiram, lada, garam dan juga madu. Aduk dan koreksi rasa..
- Masak lagi hingga ayam empuk sesuai selera. Koreksi rasa dan segera sajikan hangat-hangat..
- Selamat mencoba.
Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini. Cara memasak ayam goreng bumbu kecap pedas merupakan salah satu kreasi cara mengolah ayam. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas.