Memasak Cumi Bakar Thailand (Recook) mudah, nikmat, praktis.
Siang Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Cumi Bakar Thailand (Recook) dengan 12 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Cumi Bakar Thailand (Recook)
- Siapkan 7 ekor : cumi ukuran sedang.
- Menyiapkan 7 buah : sosis kimbo.
- Dibutuhkan secukupnya : Saos sambal.
- Persiapkan : Mayonis.
- Menyiapkan : Bumbu Marinasi.
- Siapkan 2 siung : Bawang putih.
- Persiapkan 4 siung : Bawang merah.
- Dibutuhkan 1/2 sendok teh : Merica bubuk.
- Menyiapkan 1 sendok teh : Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sendok teh : Garam.
- Persiapkan 2 sendok teh : Kecap manis.
- Menyiapkan 1 buah : Jeruk nipis.
Step by Step memasak Cumi Bakar Thailand (Recook)
- Haluskan bawang putih, bawang merah dengan menambahkan garam..
- Setelah halus aduk rata dengan cumi yang sudah dibersihkan lalu tambahkan merica bubuk, ketumbar bubuk dan tambahkan kecap dan juga air perasan jeruk nipis, Simpan cumi yang sudah dibumbui selama 1 jam..
- Siapkan sosis dengan potongan 1 buah sosis menjadi 5 bagian yang akan disesuaikan dengan potongan cumi..
- Setelah satu jam cumi mulai dipotong sesuai dengan ukuran potongan sosis, dan mulai memasukan potongan sosis kedalam potongan cumi.
- Setelah itu lalu tusuk dengan tusakan sate sesuaikan dengan ukuran cumi tersebut apabila kepala cumi dibagian depan..
- Bakar cumi dengan api panggangan sedang sambil diolesi dengan mentega..
- Untuk bumbu bekas merinasi bisa diolah dengan menambahkan sedikit mentega dan kecap, masak dengan api sedang sampai matang.
- Setelah matang bisa ditambahkan mayones dan saos sambal sesuai selera dan juga bumbu marinasi yang sudah matang..