Memasak Sate Cumi Bakar ala Thailand mudah, gurih, praktis.
Pagi Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Sate Cumi Bakar ala Thailand dengan 12 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Sate Cumi Bakar ala Thailand
- Persiapkan 250 gr : cumi basah segar.
- Persiapkan 3 buah : sosis sapi.
- Dibutuhkan 2 buah : jeruk limau.
- Siapkan 3 sdm : kecap manis.
- Siapkan Secukupnya : tusuk sate.
- Persiapkan Secukupnya : cabe rawit.
- Dibutuhkan : Bumbu yang dihaluskan:.
- Menyiapkan 3 siung : bawang merah.
- Persiapkan 1 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar bubuk.
- Persiapkan 1 sdt : garam.
- Menyiapkan 1/2 sdt : merica.
Proses memasak Sate Cumi Bakar ala Thailand
- Bersihkan cumi-cumi lalu potong-potong bentuk ring. Demikian pula dengan sosis, dipotong ukuran 2 cm. Beri air jeruk limau..
- Haluskan bumbunya..
- Marinated cumi dan sosis dengan bumbu halus dan juga kecap. Diamkan 30 menit didalam kulkas..
- Setelah dimarinated, tata potongan cumi ke dalam ring cumi-cumi (seperti gambar) lalu tusuk dengan tusuk sate..
- Panggang sambil dipoles margarine dan bumbu marinated. Panggang hingga kecoklatan. Saya panggang di pan anti lengket yang dialasi daun pisang. Biar wangiii....
- Sisa bumbu marinated jangan dibuang. Panaskan diwajan hingga mendidih, test rasa. Lalu beri potongan cabe rawit dan irisan jeruk limau. Bisa digunakan untuk cocolan sate cumi saat disantap..
- Ahaii.. wisata kuliner ala Thai nya bisa juga dinikmati di rumah 🤗.