Resep mudah Cumi Buncit Saos Pedas Manis Yummy Mantul

Resep Cumi Buncit Saos Pedas Manis mudah, cepat, praktis.

Siang Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Cumi Buncit Saos Pedas Manis dengan 19 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Cumi Buncit Saos Pedas Manis

1. Dibutuhkan 250 gr : cumi (ukuran bebas, sesuai selera).
2. Menyiapkan 1/2 buah : jeruk nipis.
3. Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.
4. Persiapkan 1 butir : telur (kocok lepas).
5. Menyiapkan 1 buah : tahu (dihancurkan).
6. Menyiapkan : Bumbu marinasi :.
7. Siapkan 1 siung : bawang putih (giling halus).
8. Menyiapkan 2 sdm : kecap manis.
9. Dibutuhkan 1 sdm : minyak goreng.
10. Menyiapkan : Saos pedas manis :.
11. Menyiapkan 1/2 buah : bawang bombay (iris tipis).
12. Siapkan 3 siung : bawang putih (giling halus).
13. Dibutuhkan 1 buah : wortel (iris tipis).
14. Siapkan 2 sdm : cabe (giling halus).
15. Dibutuhkan 1 sdm : saos sambal.
16. Menyiapkan 1 sdt : garam.
17. Menyiapkan 1/2 sdt : lada bubuk.
18. Persiapkan Secukupnya : air.
19. Dibutuhkan Secukupnya : minyak goreng.

ads/link.txt

Tahapan memasak Cumi Buncit Saos Pedas Manis

1. Bersihkan isi dalam cumi, beri jeruk nipis dan garam sisihkan.. Campurkan telur dan tahu, aduk merata, beri sedikit garam.. Tusuk cumi dengan lidi, susun didalam kedalam panci kukusan (posisi ekor cumi kebawah).. Lalu masukkan telur dan tahu kedalam cumi, kukus cumi hingga tekstur telur dan tahu didalam cumi mulai padat, lalu angkat, lepaskan tusukan lidi, iris tipis-tipis badan cumi (jangan sampai cuminya terputus) dan sisihkan...
2. Panas kan teflon, beri sedikit minyak.. Masukkan cumi buncit yg telah dikukus kedalam bumbu marinasi (kecap, minyak goreng dan bawang putih), lalu panggang sebentar hingga cumi buncit kecoklatan, angkat dan letakkan ke dalam piring...
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan wortel, cabe dan saos sambal, aduk rata.. Lalu masukkan garam dan lada bubuk, aduk rata dan koreksi rasa, setelah itu masukkan air secukupnya, aduk rata dan masak hingga matang dan sedikit kental...
4. Hidangkan cumi buncit yg telah disusun didalam piring, lalu siram dengan saos pedas manis.. Taraa!! Cumi buncit saos pedas manis siap untuk disantap!!.