Memasak Pokchoy Daging Saus Tiram mudah, nikmat, praktis.
Pagi Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Pokchoy Daging Saus Tiram dengan 9 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Pokchoy Daging Saus Tiram
- Menyiapkan 2 bonggol : pokchoy, potong2, pisah bagian batang dan daunnya.
- Siapkan 70 gr : daging sapi cincang (bs ganti dgg lainnya).
- Menyiapkan 1 sdt : tepung maizena.
- Menyiapkan 3 siung : bawang putih cincang.
- Dibutuhkan 1 sdm : kecap manis.
- Siapkan 1,5 sdm : saos tiram lee kum kee.
- Siapkan secukupnya : merica bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya : air.
- Persiapkan secukupnya : larutan tepung maizena.
Step by Step memasak Pokchoy Daging Saus Tiram
- Lumuri daging cincang dengan tepung maizena, sisihkan..
- Siapkan air panas dalam baskom, rendam 5 menit batang pokchoy dengan sedikit garam. Sisihkan..
- Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum, lalu masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna lalu masukkan saus tiram, kecap manis, air, dan merica, aduk rata..
- Kemudian masukkan semua pokchoy, aduk hingga bumbu tercampur rata dan matangkan. Koreksi rasa, bila sudah pas, tuang larutan tepung maizena, aduk cepat hingga matang, angkat dan sajikan..