Resep mudah Semur Lidah Sapi 🐮/ Braised Beef Tongue in Sweet Soy Sauce Lezat Mantap

Resep Semur Lidah Sapi 🐮/ Braised Beef Tongue in Sweet Soy Sauce mudah, mantul, praktis.

Siang Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Semur Lidah Sapi 🐮/ Braised Beef Tongue in Sweet Soy Sauce dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Semur Lidah Sapi 🐮/ Braised Beef Tongue in Sweet Soy Sauce

1. Menyiapkan 250 gr : lidah sapi iris.
2. Siapkan 4 butir : bawang merah, iris halus.
3. Persiapkan 4 buah : cabai rawit merah, utuh.
4. Menyiapkan 2 lembar : daun salam.
5. Siapkan 1 batang : kayu manis.
6. Persiapkan 4 butir : cengkeh.
7. Menyiapkan 1 cm : jahe, geprek.
8. Dibutuhkan Secukupnya : kecap manis.
9. Siapkan Secukupnya : kecap asin.
10. Dibutuhkan Secukupnya : lada.
11. Dibutuhkan : Air.
12. Menyiapkan : Bumbu halus:.
13. Persiapkan 8 butir : bawang merah.
14. Menyiapkan 5 siung : bawang putih.
15. Menyiapkan 1/2 biji : pala.
16. Dibutuhkan : Taburan:.
17. Dibutuhkan : Bawang merah goreng.

ads/link.txt

Tahapan memasak Semur Lidah Sapi 🐮/ Braised Beef Tongue in Sweet Soy Sauce

1. Rebus lidah sapi dengan jahe sekitar 15 menit. Angkat dan tiriskan. Kalau pakai lidah utuh, harus kupas kulitnya setelah direbus..
2. Siapkan pan dan nyalakan kompor dengan api sedang. Tumis bumbu halus, daun salam, kayu manis, cengkeh, cabe rawit, dan bawang merah iris sampai harum..
3. Masukkan lidah sapi, aduk2 sebentar. Beri kecap manis dan kecap asin. Aduk2 sampai merata. Tuang air, didihkan kemudian kecilkan api. Tutup wajan..
4. Masak sampai lidah empuk dan bumbu meresap. Buka tutup wajan, tunggu sampai kuah menyusut. Kalau saya cabenya dipecah supaya lebih pedas. Koreksi rasa. Beri lada dan ratakan..
5. Matikan kompor, tuang ke piring saji dan beri taburan bawang merah goreng..